Vidakuzi vinavyofanana na "Brashi" ya kawaida kwa ladha, lakini hutofautiana nayo wakati wa kuandaa.
Ni muhimu
- - glasi 4 za unga;
- - 1 kikombe cha sukari;
- - chumvi kidogo;
- - glasi 1, 5 za maziwa;
- - 2 tbsp. sukari ya vanilla;
- - vikombe 0.5 vya mafuta ya mboga;
- - mayai 2.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai na mchanganyiko. Kisha unganisha na sukari (ya kawaida na ya vanilla), mimina maziwa, ongeza chumvi kidogo na mafuta ya mboga. Changanya viungo vyote hapo juu vizuri mpaka laini.
Hatua ya 2
Pepeta unga ndani ya bakuli kwa vifaa vya kioevu na ukande unga. Wakati unga uko tayari, ugawanye vipande vipande na utembeze kila safu. Kila safu, kwa upande wake, hukatwa vipande vipande, na kila kipande hukatwa katikati. Ondoa mwisho mmoja wa ukanda kupitia mkato wa kati, ukitengeneza ini.
Hatua ya 3
Preheat tanuri hadi digrii 190. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka au karatasi ya ngozi.
Hatua ya 4
Weka nafasi zilizoachwa wazi kwenye karatasi iliyooka tayari na upeleke kwenye oveni moto kwa karibu nusu saa. Brushwood iliyokamilishwa ina blush ya kupendeza.
Hatua ya 5
Wakati bado ni moto, kuni ya brashi inapaswa kukunjwa kwenye sukari ya unga iliyochanganywa na sukari ya vanilla. Tumikia mara moja, au ikiwa kuna kitu kinabaki, duka kwenye chombo kilichofungwa vizuri.
