Tiramisu ni moja ya ladha tamu zaidi. Imeandaliwa kwa njia tofauti, kwa sababu kuna tofauti nyingi za ladha hii! Tunakupa mapishi yasiyo ya kawaida ya tiramisu. Tiramisu na cherries ni tofauti rahisi ya kitoweo kinachojulikana. Ladha ya dessert sio duni kuliko ile ya kawaida, lakini ni rahisi kuandaa.
Ni muhimu
- Kwa huduma nane:
- - 300 g cherries safi;
- - 200 g ya biskuti za savoyardi (vidole vya wanawake);
- - 130 g ya chokoleti nyeusi;
- - vikombe 2 cream nzito;
- - glasi nusu ya kahawa kali;
- - 3 tbsp. vijiko vya brandy;
- - 4 st. vijiko vya sukari ya unga, unga wa kakao.
Maagizo
Hatua ya 1
Mafuta bakuli la kina au sahani ya pudding (karibu lita 1.2), funika chini na ngozi.
Hatua ya 2
Piga kuki za Savoyardi kwenye chapa, kisha kwenye kahawa kali. Acha kuki tano.
Hatua ya 3
Weka chini na pande za bakuli na biskuti (upande wa sukari chini).
Hatua ya 4
Piga cream nzito vizuri, gawanya katika sehemu mbili. Pepeta kakao na unga wa sukari katika sehemu moja ya cream, changanya. Katika nusu ya pili ya cream, ongeza cherries zilizopigwa, kata katikati.
Hatua ya 5
Sasa weka aina mbili za cream juu ya kuki. Weka biskuti hapo juu, funika na kifuniko, weka kwenye jokofu kwa masaa 6. Unaweza kuondoka dessert kwenye jokofu mara moja.
Hatua ya 6
Pindua tiramisu iliyokozwa ya chokaa kwenye sinia ya kuhudumia. Nyunyiza kakao, pamba na cherries nzima, na nyunyiza kwa ukarimu chokoleti iliyokunwa juu.
