Ikiwa cherries nyingi zinazaliwa, mama wa nyumbani, baada ya kutengeneza jam na kufunga compote, wanaanza kutatanisha juu ya mahali pa kuweka matunda yaliyosalia. Jaribu liqueur ya cherry ya nyumbani - ladha na ladha. Jitihada nyingi hazitahitajika kutoka kwako, lakini matokeo hakika yatakufurahisha.
Ni muhimu
- - cherry - kilo 1;
- - mchanga wa sukari - 400 g;
- - vodka - 0.5 l.
Maagizo
Hatua ya 1
Loop juu cherries, kuondoa vipandikizi. Haifai kuondoa mashimo kutoka kwa cherries, kwani watampa liqueur harufu maalum na ladha. Mimina cherries kwenye chupa ya glasi, nyunyiza sukari iliyokatwa.
Hatua ya 2
Funga shingo la chupa na chachi ili wadudu wasiingie ndani na liqueur anaweza "kupumua". Weka chupa ya cherries juani ili kuruhusu cherries kuchacha vizuri. Zungusha chupa mara kwa mara wakati wa uchachuaji ili iangazwe na jua kutoka pande zote.
Hatua ya 3
Baada ya wiki 6, futa na chupa juisi ya cherry. Funga chupa na vifuniko na uhifadhi mahali pa giza na baridi. Kwa wakati huu katika utayarishaji wa liqueur, unapaswa kuwa na kinywaji cha kupendeza, cha nguvu kidogo cha cherry.
Hatua ya 4
Mimina cherries zilizobaki kwenye chupa na vodka, ukichukua lita 0.5 za vodka kwa kila kilo 1 ya cherries. Weka chupa na cherries katika sehemu yoyote inayofaa kwako kwa infusion. Mchakato wa kuingizwa unapaswa kuchukua wiki 6.
Hatua ya 5
Kuzuia liqueur iliyomalizika na chupa. Nguvu ya kinywaji kama hicho kawaida ni kama digrii 10.
Hatua ya 6
Ikiwa inataka, unganisha pombe ya kwanza na ya pili pamoja. Kama matokeo, utapata kinywaji chenye tamu wastani, nguvu ambayo itakuwa digrii 5-7.
