Sahani hii inageuka kuwa nzuri sana na ya sherehe. Itatumika kama mapambo mazuri kwa meza yoyote.
Ni muhimu
- Inatumikia 4:
- - 60 g ya gelatin;
- - 200 ml ya divai nyeupe kavu;
- - 600 ml ya mchuzi wa mboga;
- - wachache wa bizari iliyokatwa;
- - vijiko 4 cranberries;
- - jar 1 ya caviar nyekundu (140 g);
- - mayai 14 ya tombo;
- - 200 g ya karoti;
- - nusu ya rundo la lettuce;
- - chumvi.
- Utahitaji pia sufuria ya keki.
Maagizo
Hatua ya 1
Futa 60 g ya gelatin katika 600 ml ya mchuzi wa mboga, wacha isimame kwa dakika 10, kisha ongeza divai.
Hatua ya 2
Suuza cranberries na uchanganye na bizari na nusu ya mfereji wa caviar. Weka caviar iliyobaki chini ya sufuria ya keki. Mimina tbsp 5 juu. jeli. Weka ukungu kwenye jokofu kwa dakika 10, kisha usambaze mchanganyiko wa bizari / cranberry sawasawa kwenye jeli na ujaze na kioevu cha gelatinous. Weka ukungu kwenye jokofu kwa saa 1.
Hatua ya 3
Osha karoti, ganda na chemsha hadi laini. Kata ndani ya cubes ndogo. Chemsha mayai ya tombo yaliyochemshwa ngumu, peel na ukate nusu.
Hatua ya 4
Ongeza karoti na mayai kwenye ukungu, mimina jelly juu yao na uiruhusu iweke.
Hatua ya 5
Suuza saladi, kata vipande vipande, weka ukungu na mimina jelly iliyobaki. Funika sahani na foil na jokofu hadi iwe ngumu.
