Hivi karibuni, umaarufu wa kahawa kijani imekuwa ikiongezeka kila siku. Msisimko karibu na kinywaji cha miujiza uliongezeka mnamo 2012, baada ya utafiti na wanasayansi wa Amerika, ndio ambao waligundua athari ya kuchoma mafuta ya kahawa kijani. Nini siri ya kahawa ya miujiza?
Kahawa ya kijani ni maharagwe ya asili, yasiyokaushwa (matunda) ya mti wa kahawa. Kinywaji kilichotengenezwa kutoka kwa maharagwe kama hayo kina ladha na rangi maalum. Ladha ni ya asili ya mimea, hakuna harufu, tofauti na kahawa nyeusi ya jadi yenye kunukia. Kahawa ya kijani ina vitu kadhaa vya faida kama asidi chlorogenic, steorin, tocopherol, asidi ya linoleic. Baada ya kuchoma, mkusanyiko wao katika nafaka hupungua sana.
Dutu kuu ambayo inachangia kupoteza uzito ni asidi chlorogenic, yaliyomo kwenye maharagwe yasiyokaushwa ni karibu 7%. Asidi ya Chlorogenic huvunja mafuta, huzuia ngozi yao kuingia kwenye damu, hufanya kama antioxidant.
Matokeo ya utafiti juu ya athari za kahawa kijani yalichapishwa mnamo Januari 2012. Kwa utafiti huu, watu 16 wenye uzito zaidi (BMI> 25) waliajiriwa, kila mmoja wao alijumuisha kinywaji kilichotengenezwa kutoka kwa maharagwe ya kahawa mabichi katika lishe yao ya kawaida. Baada ya wiki 12, kupoteza uzito kwa wastani wa wastani wa 10%. Ilikuwa baada ya ugunduzi huu kwamba kahawa ya kijani ilipata umaarufu mkubwa ulimwenguni kote.
Imethibitishwa kuwa kwa matumizi ya kinywaji hiki kwa mwezi, unaweza kupoteza kutoka kilo 2 hadi 4. Kwa kweli, usisahau juu ya sheria za ulaji mzuri. Ili kuongeza athari ndogo, inashauriwa kuongeza shughuli za kawaida za mwili.
Kahawa ya kijani sio tu inakuza kupoteza uzito, lakini pia ina athari ya faida kwa hali ya jumla ya mwili, hurekebisha kimetaboliki, hupunguza amana ya mafuta kwenye viungo vya ndani, hupunguza viwango vya sukari ya damu, na hurekebisha njia ya kumengenya.
Kahawa ya kijani haina ubishani wowote, inaweza kuliwa hata wakati wa ujauzito, kwani yaliyomo ndani ya kafeini ni ya chini sana ikilinganishwa na kahawa ya jadi, na yaliyomo kwenye vitu vya kufuatilia na vitamini ni kubwa zaidi.
Kupunguza uzito kunapaswa kuwa na afya, ikiwa chaguo ni kati ya virutubisho vilivyotangazwa vya lishe na kahawa ya kijani, ni bora kuchagua mwisho, itasaidia sio kupunguza tu uzito, lakini pia kuboresha afya.
