Vidakuzi vyema vya likizo na zest na juisi safi ya machungwa. Ili kuitayarisha ni ya msingi, kichocheo kinamaanisha "haraka". Vidakuzi vinaweza kutengenezwa haraka kwa kiamsha kinywa au wakati wageni wasiotarajiwa watembelea.
Ni muhimu
- Kwa huduma kumi na mbili:
- - 150 g ya mafuta;
- - 3/4 kikombe sukari;
- - yai 1;
- - 1/2 glasi ya juisi ya machungwa;
- - vikombe 2 vya unga;
- - vikombe 2 vya unga wa sukari;
- - 2 tbsp. vijiko vya siagi, juisi ya machungwa;
- - kijiko 1 cha ngozi ya machungwa;
- - 1/2 kijiko cha soda, chumvi, unga wa kuoka.
Maagizo
Hatua ya 1
Inachukua dakika 20 kujiandaa, na dakika 10 tu kujiandaa. Jionee mwenyewe jinsi ilivyo rahisi kuandaa kuki za Apelsinka, anza kwa kutengeneza unga wenye harufu nzuri. Unganisha unga na soda, chumvi, na unga wa kuoka. Ongeza kikombe cha 1/2 juisi safi ya machungwa na kijiko 1 cha ngozi ya machungwa. Piga sukari na siagi, ongeza yai 1, koroga, changanya unga na mchanganyiko wa siagi.
Hatua ya 2
Panua karatasi ya kuoka na siagi au mafuta ya mboga, weka vipande vya unga juu yake - weka kijiko na kilima. Unaweza kutengeneza kuki nzuri zaidi - punguza unga kupitia begi la keki na bomba nzuri. Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni, ambayo unataka kuipasha moto hadi digrii 175.
Hatua ya 3
Bika kuki kwa muda wa dakika 8-10, usizifunue sana kwenye oveni! Vidakuzi hupikwa haraka sana!
Hatua ya 4
Andaa icing kwa kuki za kupendeza. Changanya pamoja sukari ya unga, vijiko 2 vya siagi, vijiko 2 vya juisi ya machungwa na zest (kidogo tu kwa ladha), na uchanganya vizuri.
Hatua ya 5
Vidakuzi vya Apelsinka vilivyomalizika vinapaswa kupoa kabisa, baada ya hapo unaweza kuzipamba na cream inayosababishwa kama unavyopenda, unaweza kufanya hivyo na sindano ya keki.
