Jordgubbar zitaiva mapema sana. Hii ni beri ya kitamu nzuri na yenye afya. Inayo vitamini nyingi. Unaweza kutengeneza vinyago vya uso kutoka kwake, hulisha na kulainisha ngozi. Na unaweza kupika kitu kitamu. Kwa mfano, cream ya strawberry.
Ni muhimu
- - Maziwa - 500 ml,
- - jibini la jumba - 200 g,
- - yai - pcs 2.,
- - vanillin -1/2 tsp,
- - sukari-100 g,
- - mtama groats -100 g,
- - jordgubbar safi (waliohifadhiwa) -100 g,
- - maji ya limao -1 tbsp. l.,
- - gelatin - 2 tsp,
- - cream - 2 tbsp. l.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata jordgubbar kwenye vipande nyembamba, changanya na 1 tbsp. l. sukari, maji ya limao. Acha mchanganyiko ukae kwa dakika 30. Baada ya kusugua jordgubbar na jibini la kottage, weka kando.
Hatua ya 2
Mimina maziwa kwenye sufuria ndogo, ongeza vanillin, 1, 5 tbsp. l. sukari, mtama groats. Kuleta kwa chemsha, chemsha uji juu ya moto mdogo kwa dakika 15-20. Futa gelatin katika 2 tbsp. l. maji, acha ivimbe kwa muda wa dakika 10, weka umwagaji wa maji hadi itakapofutwa kabisa. Unganisha mchanganyiko huu na misa ya curry ya strawberry.
Hatua ya 3
Panda mayai na sukari iliyobaki, changanya na cream iliyopigwa na ongeza kwenye misa ya curry-strawd pia.
Sasa hamisha uji uliopozwa kwenye sahani ya dessert, juu na cream ya jordgubbar iliyopikwa. Weka dessert kwenye jokofu ili kuweka.
