Sahani ya asili ya mchele mweusi na samaki aina ya cuttlefish mini, shrimps na uyoga, iliyopikwa kwenye mchuzi wa asali-sour, ina ladha dhaifu. Ni bora kuchukua mchele mweusi mweusi kupika.
Ni muhimu
- - 50 g ya mchele mweusi wa venere;
- - 20 g ya champignon;
- - kamba 5;
- - 2 mini cuttlefish;
- - vitunguu, vitunguu kuonja;
- - iliki.
- Kwa mchuzi:
- - 50 g cream ya siki 20%;
- - 20 ml ya maji;
- - 5 ml ya asali;
- - coriander mpya ya ardhi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha mchele kwa dakika 18, uikunje kwenye ungo. Unaweza kuchukua shrimps ya tiger iliyochemshwa, ukate, nyunyiza na maji ya chokaa na kaanga kwenye siagi. Au chukua kambau ndogo zaidi, chemsha, ganda, ongeza kabisa kwa mchele.
Hatua ya 2
Ongeza parsley iliyokatwa kwa mchele na kamba. Kaanga uyoga kwenye mafuta ya mboga, ongeza vitunguu na vitunguu kwao. Baada ya dakika 5, weka samaki wa samaki wa kawaida.
Hatua ya 3
Changanya cream ya sour, maji, coriander na asali kando. Ongeza mchuzi mdogo wa soya ili kuifanya iwe nzuri zaidi. Usiiongezee na asali - mchuzi unapaswa kuwa kitamu, sio kupendeza. Asali husaidia kupunguza cream ya siki kutoka kwa uchungu. Hakuna mtu atakaye nadhani kwamba umetengeneza mchuzi wa kupendeza kutoka kwa cream ya kawaida ya sour.
Hatua ya 4
Weka mchele mweusi kwenye sahani. Changanya uyoga na shrimps na mchuzi wa sour cream, pilipili na chumvi ili kuonja. Panua mchanganyiko huu karibu na mchele. Nyunyiza jibini iliyokunwa juu.
Hatua ya 5
Kwa njia, unaweza kujaribu kichocheo hiki. Badala ya mchele mweusi, unaweza kuchukua buckwheat ya kawaida - bidhaa bora ya Kirusi, na badala ya samaki wa samaki - samaki au kuku. Kwa kweli, katika jikoni yako, ni juu yako kuamua ni nini cha kupika kito chako cha upishi kutoka!
