Cutlets inaweza kufanywa sio tu kutoka kwa nyama. Ninashauri uwafanye na dengu na mchuzi wa komamanga. Watapendwa haswa na wale wanaofuatilia lishe yao au kupoteza uzito.
Ni muhimu
- - lenti za kijani - vikombe 0.5;
- - vitunguu - pcs 2;
- - viazi - 1 pc;
- - juisi ya komamanga - glasi 1;
- - mafuta ya mboga;
- - cilantro iliyokatwa - kijiko 1;
- - chumvi;
- - pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa dengu, fanya yafuatayo: Utie kwenye bakuli na funika na maji baridi. Katika hali hii, anapaswa kubaki kwa nusu saa. Chambua viazi na kitunguu 1 na ukate vipande vikubwa. Futa kikombe cha dengu na uikate. Fanya vivyo hivyo na viazi zilizokatwa na vitunguu. Unganisha bidhaa zote tatu, ongeza kijiko cha mafuta ya mboga kwao, pamoja na chumvi na pilipili. Changanya kabisa. Kwa hivyo, nyama ya kusaga iliibuka.
Hatua ya 2
Tengeneza cutlets kutoka kwa nyama iliyokatwa na kaanga kwenye sufuria hadi hudhurungi ya dhahabu, ambayo ni, kwa dakika 5, na kila upande. Kwanza unahitaji kupika juu ya moto mkali, kisha kwa wastani.
Hatua ya 3
Chambua na ukate kitunguu cha pili. Chukua sufuria na kumwaga maji ya komamanga ndani yake. Lazima iwe moto, kisha ongeza vitunguu iliyokatwa na cilantro kwake. Pia, usisahau chumvi na pilipili mchanganyiko huu. Changanya kila kitu vizuri. Funika mchuzi wa komamanga na chemsha juu ya moto mdogo sana kwa dakika 20. Vipande vya lenti na mchuzi wa komamanga viko tayari!