Katika kichocheo hiki, unga wa pai umeandaliwa na kuongeza ya mlozi, ujazo umetengenezwa kutoka kwa jibini la cream, maziwa, zest ya limao. Kiwi inakamilisha bidhaa zilizooka, inakuwa mkali, ya kupendeza na yenye kunukia sana.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - 100 g kila mlozi, unga, siagi;
- - 60 g ya sukari;
- - 30 ml ya ramu;
- - yai 1.
- Kwa kujaza:
- - 170 g siagi;
- - 4 kiwi;
- - 2 tbsp. miiko ya maziwa, sukari;
- - kijiko 1 cha zest ya limau;
- - Bana ya vanillin.
Maagizo
Hatua ya 1
Loweka mlozi kwenye maji ya moto kwa dakika kadhaa, kisha uivue, kausha kwenye skillet kavu kavu, ikichochea mara kwa mara. Baada ya hapo, saga mlozi kwa hali ya makombo, changanya na unga na sukari. Ongeza vipande vya siagi, kata kwa kisu. Ongeza ramu na yai, kanda unga. Weka kwenye jokofu kwa nusu saa ili baridi.
Hatua ya 2
Toa unga sawasawa, weka kwenye sahani ya mafuta ya kuoka iliyotiwa mafuta, fomu kwenye viunga vidogo. Funika ukoko na karatasi ya kuoka, funika na maharagwe juu - hii ni muhimu ili ukoko usiongee wakati wa kupika.
Hatua ya 3
Bika msingi wa tart kwa digrii 180 kwa dakika 15. Kisha toa karatasi na maharage na uoka hadi zabuni kwa dakika nyingine 8. Kisha poa msingi wa keki kabisa.
Hatua ya 4
Chambua kiwi, kata vipande. Punga jibini la cream na sukari, maziwa, zest ya limao na vanilla kabisa. Weka siagi kwenye msingi uliopozwa na upange vipande vya kiwi vyema juu. Unaweza kuweka pai ya almond kiwi kwenye jokofu kwa nusu saa au utumie mara moja.
