Sasa kuna idadi kubwa ya mapishi ya saladi tofauti kabisa, lakini sausage sio kawaida sana ndani yao. Sausage na Saladi ya Mboga ni sahani nzuri ya kujaza ambayo inajumuisha sio tu sausage, lakini bacon pia.
Ni muhimu
- -250 g sausage
- -150 g bakoni
- -1 kopo la maharagwe ya makopo
- -150 g kabichi ya Kichina
- -4 vijiko. l. mafuta ya mboga
- -1 tbsp. l. maji ya limao
- -chumvi
- -pilipili
- wiki
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua sausage, kata ndani ya cubes. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria, ipishe moto. Weka sausage kwenye sufuria ya kukaanga, kaanga, ukigeuza kila wakati. Weka bacon kwenye bodi ya kukata, kata kwa vipande nyembamba na uweke kwenye bakuli la saladi.
Hatua ya 2
Ondoa majani ya juu kutoka kabichi, na ukate laini iliyobaki kwa kisu kali. Weka kwenye chombo kirefu, chumvi na pilipili, kumbuka kwa mikono yako, ondoka kwa dakika 10, halafu futa maji ya ziada.
Hatua ya 3
Msimu wa kabichi na kijiko 1 cha mafuta ya mboga, maji ya limao, changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 4
Fungua maharagwe, futa juisi kutoka kwao na uweke kwenye bakuli la saladi na bacon na sausage. Weka kabichi kwenye bakuli la saladi pia, changanya kidogo na viungo vingine.
Hatua ya 5
Suuza wiki kwenye maji baridi yanayokimbilia, kata shina kavu, na ukate laini iliyobaki ya wiki.
Hatua ya 6
Pamba saladi na mimea na utumie. Saladi na sausage na mboga iko tayari, hamu ya kula!
