Supu ya viazi ya cream inaonekana kuwa na kalori nyingi sana, lakini kwa kweli inaweza kuingizwa salama kwenye menyu ya lishe bila hofu ya pauni za ziada. Mioyo yenye afya na yenye lishe, lakini sio supu yenye kiwango cha juu cha calorie haitaongeza nguvu kwa muda mrefu!
Ni muhimu
- - 1.5 kg ya viazi ndogo;
- - Vijiko 2 vya unga;
- - 1.5 lita ya maziwa;
- - pilipili ya chumvi;
- - 100 gr. jibini iliyokunwa kwa supu;
- - 25 gr. jibini iliyokunwa kwa mapambo;
- - 330 ml cream ya sour;
- - vitunguu kijani;
- - vipande 6 vya bakoni (iliyokaanga na kukatwa vipande vipande).
Maagizo
Hatua ya 1
Osha viazi, weka vipande 4 kando, safisha viazi zilizobaki na ukate kwenye cubes za kati. Chemsha viazi 4 vya koti na viazi zilizokatwa hadi zabuni.
Hatua ya 2
Tunatengeneza viazi zilizochujwa, kuweka kando.
Hatua ya 3
Kaanga unga kidogo kwenye sufuria na mimina maziwa.
Hatua ya 4
Chumvi, pilipili, chemsha maziwa na unga, chemsha kwa dakika 8, bila kusahau kuchochea.
Hatua ya 5
Weka viazi zilizochujwa kwenye maziwa na changanya vizuri kabisa. Unaweza kutumia blender kupata laini iwezekanavyo.
Hatua ya 6
Ondoa supu kutoka kwa moto na ongeza 100 gr. jibini. Koroga kufuta jibini, ongeza cream ya sour.
Hatua ya 7
Mimina kwenye sahani, katika kila sahani tunaweka viazi zilizokatwa katika sare zao, vitunguu kijani, jibini na bakoni.
