Maapulo ni moja wapo ya kujaza maarufu kwa kila aina ya mikate. Wakati wa msimu wa mavuno, unaweza kupendeza kaya yako na keki anuwai kwa kutumia matunda yaliyoiva, kila wakati tofautisha mapishi yako. Massa ya Apple hushambuliwa sana na ladha na harufu anuwai, kwa hivyo unaweza kujiingiza katika majaribio ya kupendeza ya jikoni. Kwa mfano, bake mkate na maapulo na juisi ya machungwa.
Ni muhimu
-
- 200-400 g unga;
- Vijiko 1-2 poda ya kuoka;
- 100 g majarini;
- glasi ya sukari nyeupe;
- kikombe nusu cha sukari ya kahawia;
- 25 ml ya maziwa;
- mafuta ya mboga;
- maapulo (0.5-2 kg);
- mdalasini;
- 250 g siagi;
- chumvi;
- machungwa;
- Mayai 1-3;
- sahani ya kuoka;
- grater;
- kisu;
- filamu ya chakula;
- mchanganyiko;
- Bakuli;
Maagizo
Hatua ya 1
Pepeta gramu 200 za unga wa ngano na uchanganye na vijiko 1 hadi 2 vya unga wa kuoka. Kuyeyuka gramu 100 za majarini kwenye bakuli tofauti.
Hatua ya 2
Chambua sehemu ya rangi ya ngozi kutoka kwa rangi ya machungwa kubwa, tenga safu nyeupe nyeupe kutoka kwake na saga zest kwenye grater nzuri au kwenye processor ya chakula. Punguza kijiko cha juisi kutoka kwa machungwa.
Hatua ya 3
Piga mayai 3 ya kuku na glasi ya mchanga iliyokatwa na mchanganyiko hadi mchanganyiko wa povu mweupe. Changanya na siagi iliyoyeyuka na piga tena kwa nguvu.
Hatua ya 4
Mimina kijiko cha maziwa ya ng'ombe ya joto na juisi ya machungwa iliyochapishwa hivi karibuni kwenye mchanganyiko. Ongeza zest safi, kisha anza kuongeza hatua kwa hatua vikombe 2 vya unga kwenye unga, ukichochea misa na kijiko. Kuleta unga kwa msimamo mnene wa cream kali.
Hatua ya 5
Paka sahani ya kuoka na mafuta ya mboga na mimina unga ndani yake. Kata maapulo makubwa 5-6 kwenye vipande vya kati na uweke peel juu ya unga. Kujaza kunapaswa kuwa nusu chini.
Hatua ya 6
Changanya sukari na mdalasini uliokandamizwa na nyunyiza pai ya apple na unga uliosababishwa.
Hatua ya 7
Weka bidhaa zilizooka kwenye oveni moto kwa nusu saa. Joto bora ni digrii 180.
Hatua ya 8
Kichocheo cha pai ya apple na juisi ya machungwa inaweza kubadilishwa kidogo. Katika kesi hii, kujaza itakuwa juicy zaidi, halisi. Kwanza, andaa unga: chaga gramu 400 za unga uliosafishwa kwenye bakuli la kina, weka gramu 250 za siagi laini juu yake na uvunje yai 1 la kuku. Tupa kwenye chumvi kidogo cha meza na ukande unga.
Hatua ya 9
Pindua mpira wa unga na uifunike kwa kufunika plastiki. Sasa lazima ihifadhiwe kwenye jokofu kwa nusu saa.
Hatua ya 10
Osha kilo 1 ya apples, peel na msingi. Kata kila nusu ya diski nyembamba na uweke kwenye bakuli la enamel. Juu na gramu 100 za sukari ya kahawia na mdalasini kidogo. Mimina juisi iliyochapishwa hivi karibuni ya machungwa moja juu ya kujaza. Koroga mchanganyiko na uiruhusu pombe kwa dakika 15.
Hatua ya 11
Ondoa unga kutoka kwenye jokofu na usonge kwa safu nyembamba. Kisha uweke kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na mboga. Juu na kujaza, nyunyiza sukari ya kahawia na uoka mkate wa apple kwenye oveni kwa digrii 185 kwa dakika 80.
