Sahani hii ni nzuri kwa tafrija kwa sababu pizza ndogo-za kumwagilia vinywa zinaweza kufurahiya bila kutumia mikate.
Ni muhimu
- - mayai 2;
- - 50 g kamba;
- - 1 karafuu ya vitunguu;
- - 80 g ya jibini la Mozzarella;
- - kijiko 1 cha chumvi;
- - 500 g ya unga wa ngano;
- - 1/2 rundo la basil;
- - 20 g siagi;
- - 65 g ya mafuta;
- - nyanya 20 za ukubwa wa cherry;
- - kijiko 1 cha cream nzito;
- - 250 g jibini lisilo na mafuta;
- - vitunguu 4 vidogo;
- - 30 g ya jibini la Gouda (iliyokunwa);
- - chumvi 1 cha chumvi na pilipili nyeusi mpya;
Maagizo
Hatua ya 1
Piga jibini la Cottage na chumvi, ongeza mafuta ya alizeti na mayai. Koroga vizuri mpaka laini. Ongeza unga katika sehemu (kwenye vijiko), ukichochea kila wakati. Fanya unga kuwa mpira na uweke kwenye jokofu.
Hatua ya 2
Osha vitunguu vijana na ukate pete nyembamba. Chambua vitunguu na upitishe kwa vyombo vya habari. Pika vitunguu kwenye siagi kwa dakika tano, kisha ongeza vitunguu iliyokatwa, ongeza cream nzito. Ondoa kwenye moto na jokofu.
Hatua ya 3
Changanya kamba na jibini la Gouda na vitunguu, chumvi na pilipili. Kata jibini la mozzarella katika vipande 10. Osha nyanya na kata kila nusu. Osha basil na utenganishe majani kutoka kwenye shina. Weka tray ya kuoka na karatasi ya ngozi.
Hatua ya 4
Toa unga ndani ya safu ya unene wa 2 mm, kata miduara 20 na kipenyo cha cm 10 kutoka kwake na uwaweke kwenye karatasi ya kuoka. Panua mchanganyiko wa vitunguu-vitunguu kwenye mugs zote, kipande kimoja cha Mozzarella na jani moja la basil kila moja, chaga na chumvi na pilipili.
Hatua ya 5
Panua nusu ya nyanya juu ya pizza na uweke sufuria ya pizza kwenye rafu ya chini ya oveni. Oka katika oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C kwa dakika 10. Kutumikia pizza iliyokamilishwa mara moja.
