Siku zinazidi kuwa ndefu na joto, ambayo inamaanisha kwamba hivi karibuni tutataka supu za kuburudisha baridi tena. Anza kujifunza mapishi ya kupendeza sasa. Okroshka hii "ya damu" itakuwa kipenzi chako!
Ni muhimu
- Kwa huduma 2:
- - 600 ml ya juisi ya nyanya;
- - 200 g ya figili;
- - 200 g ya matango;
- - 1 parachichi;
- - 100 g mabua ya celery;
- - shrimp 4 kubwa;
- - matawi 2 ya bizari;
- - pilipili ya chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha na ngozi figili na matango. Osha, suuza na ukata parachichi katikati. Ondoa mfupa. Osha na kausha celery. Chemsha kamba kwenye maji yenye chumvi kwa muda wa dakika 3, na kisha uivue.
Hatua ya 2
Kata matango na parachichi kuwa cubes, radishes - sehemu kwenye miduara, na sehemu kwa robo. Chop celery. Unganisha mboga iliyokatwa kwenye bakuli.
Hatua ya 3
Panua mchanganyiko wa mboga juu ya sahani, chaga na chumvi na juu na juisi ya nyanya. Pamba na uduvi na bizari.