Familia nzima itapenda sahani hii isiyo ya kawaida. Kichocheo hiki hakichukui muda mrefu kuandaa. Sahani inachukuliwa kuwa kamili, kwa hivyo inaweza kutolewa bila sahani ya kando, kama sahani ya kujitegemea.
Ni muhimu
- - matiti 2 ya kuku (kubwa);
- - 100 g ya jibini ngumu;
- - yai moja;
- - 6 mizizi ya viazi kati;
- - 2 tbsp. vijiko vya unga;
- - 2 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga;
- - 20 g ya wiki;
- - chumvi, pilipili nyeusi - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha na ukate mimea, changanya na jibini iliyokunwa.
Hatua ya 2
Kata kuku katika vipande nyembamba, chaga chumvi na pilipili, changanya. Fry kila kitu kwenye skillet hadi zabuni.
Hatua ya 3
Chambua viazi, chaga kwa upole. Punguza juisi yote. Ongeza chumvi, yai na unga. Changanya vizuri.
Hatua ya 4
Pasha sufuria ya kukausha juu ya moto mdogo, funika chini na safu nyembamba ya mafuta ya mboga.
Weka na usambaze viazi zilizokunwa chini ya sufuria na ushikilie na spatula kwa dakika 2-3. Utapata sura ya pancake. Kaanga pande zote mbili.
Hatua ya 5
Weka kuku upande mmoja wa keki ya viazi, nyunyiza jibini mchanganyiko na mimea kwa upande mwingine. Kaanga kwa muda wa dakika 2-3, jibini litaanza kuyeyuka.
Hatua ya 6
Kisha punguza pancake kwa nusu. Funika upande na jibini upande wa kuku. Kaanga pande zote mbili kwa dakika moja. Unaweza kuitumikia na saladi nyepesi ya mimea au mboga mpya.
