Inageuka kivutio kitamu na maridadi ambacho ni bora kwa hafla yoyote ya sherehe. Kivutio kina ladha kali, kwa sababu ya vitunguu ambayo ni sehemu ya sahani hii.
Ni muhimu
- - 400 g lax ya kuvuta sigara;
- - 400 g jibini la cream;
- - mayai 3 ya kuku;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - vitunguu kijani;
- - chumvi na pilipili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha mayai. Wakati mayai yanachemka, kata lax kuwa ndogo, hata vipande. Tumia sufuria ya kina ya muffin na uweke kifuniko cha plastiki chini. Shukrani kwa filamu hiyo, itakuwa rahisi zaidi kupata vitafunio tayari kutoka kwa ukungu.
Hatua ya 2
Weka samaki chini ya kila ukungu. Hakikisha kwamba kingo za samaki hazijitokezi nje.
Hatua ya 3
Anza kuandaa kujaza. Chambua na ukate mayai ya kuchemsha. Unaweza kukata yai katika sehemu mbili sawa na ponda kwa uma. Chambua na ukate vitunguu kwa kutumia vyombo vya habari vya vitunguu. Kata vitunguu vya kijani. Chukua bakuli la kina na uweke viungo vilivyokatwa ndani yake. Ongeza jibini la cream. Chumvi na pilipili ili kuonja. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 4
Kisha kuweka kujaza tayari kwenye ukungu. Funika sahani na ncha zinazojitokeza za samaki ili upate bahasha.
Hatua ya 5
Wakati sahani iko tayari, bonyeza chini kidogo ili ujazo upunguzwe chini. Weka ubao juu na uweke jar ndogo ya maji. Weka sahani mahali pazuri kwa saa moja.
Hatua ya 6
Toa sahani, ondoa kopo na uondoe vitafunio kwa kuvuta kwa upole kando kando ya filamu. Kivutio cha jibini na lax iko tayari.
