Casserole Ya Curd Ya Austria "Khaltura"

Orodha ya maudhui:

Casserole Ya Curd Ya Austria "Khaltura"
Casserole Ya Curd Ya Austria "Khaltura"

Video: Casserole Ya Curd Ya Austria "Khaltura"

Video: Casserole Ya Curd Ya Austria
Video: The Best Curd Casserole - English Subtitles 2024, Aprili
Anonim

Jina kama hilo linaficha kweli sio rahisi sana, lakini kitamu sana!

Casserole ya curd ya Austria "Khaltura"
Casserole ya curd ya Austria "Khaltura"

Ni muhimu

  • Kwa huduma 6:
  • - mayai 6 makubwa;
  • - 2 tbsp. wanga;
  • - vijiko 4 semolina;
  • - zest ya limao moja;
  • - mfuko wa sukari ya vanilla (10 g);
  • - 500 g ya jibini la kottage;
  • - 250 g cream ya sour;
  • - 2 tbsp. siagi;
  • - 160 g sukari iliyokatwa.

Maagizo

Hatua ya 1

Tunagawanya mayai kuwa wazungu na viini. Preheat tanuri hadi digrii 180.

Hatua ya 2

Piga jibini la kottage na mchanganyiko na nusu ya sukari na cream ya sour, ongeza zest ya limao. Kisha kuongeza viini, wanga na semolina. Tenga kwa dakika 30.

Hatua ya 3

Piga wazungu na nusu iliyobaki ya sukari. Kwa uangalifu, ili wasikae, na spatula, katika hatua kadhaa, changanya protini na misa yote.

Hatua ya 4

Tunachukua sufuria ya kukaranga inayofaa kuoka kwenye oveni. Sunguka siagi juu yake na mimina mchanganyiko wa curd. Kupika kwa dakika 2-3 na kuweka kwenye oveni kwa dakika 5-7. Kisha washa kazi ya grill na ushikilie casserole chini yake hadi kitamu. Tunachukua, kata sehemu na tunatumikia! Hamu ya Bon!

Ilipendekeza: