Furahiya wapendwa wako na dessert nyepesi, laini, hewa na kitamu sana - tiramisu na mananasi. Kwa shukrani, utasikia sifa nyingi na pongezi.
Ni muhimu
- - biskuti 200 za biskuti
- - 400 g mananasi ya makopo
- - 350 g cream ya sour
- - 100 g sukari ya icing
- - 350 ml mafuta ya chini
- - zest ya limau 1
- - 1 kijiko. vanilla
- - 3 tbsp. cream liqueur
- - 2 tsp gelatin + vijiko 4 maji baridi
Maagizo
Hatua ya 1
Ondoa mananasi kutoka kwenye jar, kavu na ukate kwenye cubes. Usimimine syrup, bado utaihitaji.
Hatua ya 2
Loweka gelatin katika maji baridi kwa dakika 12.
Hatua ya 3
Punga cream hadi kilele laini.
Hatua ya 4
Weka ladle na gelatin kwenye moto wa utulivu, uilete kukamilisha kufutwa na uondoe kwenye moto, usiletee chemsha!
Hatua ya 5
Punga pamoja liqueur, cream ya sour, sukari ya unga, vanilla, zest ya limao.
Hatua ya 6
Ongeza gelatin iliyoyeyuka kwa misa hii kwenye kijito chembamba, ukipiga whisk hadi laini. Ongeza cream iliyopigwa hapo, koroga kila kitu vizuri na spatula. Cream iko tayari!
Hatua ya 7
Sasa unahitaji kukusanya keki.
Hatua ya 8
Ili kufanya hivyo, chukua fomu.
Hatua ya 9
Mimina juisi ya mananasi kwenye bakuli ndogo. Piga kuki za biskuti ndani yake, fanya utaratibu huu haraka sana ili kuki zisiloweke kabisa.
Hatua ya 10
Weka kuki zilizowekwa ndani ya safu moja chini ya sahani.
Hatua ya 11
Weka mananasi juu ya kuki. Mimina nusu ya cream juu yao sawasawa.
Hatua ya 12
Weka safu nyingine ya biskuti iliyotiwa ndani ya juisi ya mananasi juu ya cream na uweke vipande vya mananasi na cream juu.
Hatua ya 13
Funika keki na jokofu mara moja.
