Wale walio na jino tamu wanapenda kujaribu na kujaribu kupika kila aina ya vitoweo, hata kutoka kwa bidhaa ambazo ziko karibu. Ninakupendekeza uandae dessert inayoitwa "Krimu mbili". Ni rahisi kutengeneza, na ladha, nadhani, itakufurahisha.
Ni muhimu
- - chokoleti nyeusi - 200 g;
- - cream na yaliyomo mafuta ya 35% - 300 ml;
- - mayai - pcs 4;
- - sukari - 150 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua sufuria na kuweka chokoleti nyeusi ndani yake, ambayo lazima kwanza ivunjwe vipande vidogo. Ongeza mililita 100 ya cream kwake. Weka vifaa vya kupika juu ya joto la kati na kuyeyusha yaliyomo hadi laini. Kumbuka kuchochea mchanganyiko wa chokoleti na cream kila wakati. Baada ya kuyeyuka, mpe wakati wa kupoa.
Hatua ya 2
Mayai yanahitaji kuvunjwa na pingu kutengwa na protini. Chukua sufuria nyingine, iweke juu ya moto na piga viini vya mayai na sukari ndani yake. Piga mchanganyiko mpaka unene. Unapaswa pia kupiga cream iliyobaki, kisha uiongeze kwenye mchanganyiko wa sukari na viini. Changanya kabisa.
Hatua ya 3
Weka mafuta yanayosababishwa kwenye mifuko maalum ya keki na ujaze glasi refu nao. Sahani inaweza kupambwa na matunda safi na ya makopo. Dessert "Creams mbili" iko tayari!
