Sahani kama hiyo ni rahisi sana, inahitaji kiwango cha chini cha gharama na wakati wa kuandaa. Kivutio bora kwa chakula chochote.
Ni muhimu
- - mbilingani kilo 1;
- - mayonesi 200 g;
- - jibini ngumu 250 g;
- - 1 kichwa vitunguu;
- - mafuta ya mboga;
- - mimea safi (bizari, iliki);
- - chumvi.
- Kwa kugonga
- - unga 1 tbsp;
- - maji ya kaboni (au bia) 2 tbsp;
- - yai 1 pc.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa kugonga, changanya maji yenye kung'aa na yai, chumvi kidogo, piga na, ukichochea, ongeza unga. Piga unga hadi laini na uondoke kwa dakika 20.
Hatua ya 2
Osha mbilingani, ukate pamoja na ngozi kwenye vipande vya unene wa sentimita 1, 5 na blanch katika maji ya moto yenye chumvi kwa dakika 1-2. Tupa kwenye colander, wacha maji yacha.
Hatua ya 3
Punguza kila mduara wa biringanya kwenye batter na kaanga kwenye sufuria na mafuta ya mboga. Weka bilinganya za kukaanga kwenye kitambaa cha karatasi ili kunyonya mafuta kupita kiasi, acha iwe baridi.
Hatua ya 4
Chambua na ukate vitunguu. Grate jibini kwenye grater nzuri. Osha wiki, kavu na ukate laini.
Hatua ya 5
Weka mbilingani kwenye tabaka kwenye karatasi ya kuoka, piga kila tabaka na mayonesi na nyunyiza jibini, vitunguu na mimea, pamoja na safu ya juu.
Hatua ya 6
Bonyeza keki iliyokamilishwa kidogo. Weka kwenye oveni kwa dakika 10 kwa 180 ° C.
