Kadi ya kutembelea ya Bashkiria inaweza kuitwa asali nzuri ambayo imechimbwa katika sehemu hizi. Bidhaa hii inajulikana zaidi ya mipaka ya jamhuri. Mali ya asali ya Bashkir ni kwamba inaitwa dawa.
Bashkiria ni nchi ambayo hali inayofaa zaidi kwa uchimbaji wa asali huundwa na maumbile: linden, buckwheat, na mimea mingine ya asali hukua hapa kwa wingi. Mbali na bidhaa kuu - asali, wafugaji nyuki wa eneo hilo huvuna jeli ya kifalme, propolis, mkate wa nyuki. Zaidi ya bidhaa hizi za dawa hununuliwa na kampuni za dawa, ambazo hufanya dawa kulingana na zawadi hizi za asili.
Asali kutoka Bashkotarstan ni ghali zaidi, lakini ina thamani yake. Bidhaa hii imeshinda maonyesho kadhaa na tuzo nyingi. Siku hizi "Bashkirskiy Med" ni alama inayojulikana ya biashara.
Watu wa Bashkiria wanaheshimu wadudu wanaofanya kazi kwa bidii - nyuki wa Burzyan. Kiumbe hiki kilitukuza nchi na asali yenye harufu nzuri na ladha ya kipekee. Wataalam wa wanyama wa Urusi wanadai kwamba spishi hii ya nyuki ni ya kipekee kutoka kwa mtazamo wa maumbile. Mdudu haogopi baridi, sugu kwa maambukizo mengi, anayefanya kazi kwa bidii. Shukrani kwake, katika mkoa wa Burzyansky wa Bashkortostan, asali ya kupendeza na muhimu hutolewa kwa idadi kubwa.
Utungaji na mali ya bidhaa hii huamua upeo wa eneo la hali ya hewa na usafi wa asili, ambapo mimea ya asali hukua. Wafugaji wa nyuki walijifunza jinsi ya kupata asali sio tu kutoka kwa mimea ya kipaumbele katika suala hili: linden, maua, buckwheat, mshita, lakini pia kutoka kwa mimea. Kwa mfano, unaweza kupata asali ya Bashkir iliyokusanywa kwenye vichaka vya viuno vya waridi, wort ya St John, oregano na mimea nadra kama steppe timothy, hangist, fescue.
Moja ya mali muhimu zaidi ya bidhaa hizi ni kwamba ni antiseptics yenye nguvu. Sababu ya hii ni uwepo wa vizuizi katika muundo wao, ambao una uwezo wa kutengeneza asidi ya gluconic na kutoa peroksidi ya hidrojeni. Shukrani kwa hii, asali ya Bashkir ni maarufu kama dawa ya kuua viini. Kwa hivyo, inafanikiwa kutumiwa katika uhifadhi kama wakala wa kupambana na kuchachusha.
Ikiwa asali kutoka Bashkortostan imeteuliwa kama maua, basi ina harufu nzuri ya maua ya mwitu. Ikiwa imebainika kuwa bidhaa hiyo hupatikana kutoka kwa sage, basi itasaidia na magonjwa ya ngozi na vidonda, pamoja na purulent na uponyaji duni. Ikiwa asali ni chamomile, inaweza kutumika kama antibiotic inayofaa. Bidhaa hii inapendekezwa kwa homa, koo, homa, michakato anuwai ya uchochezi mwilini.
Asali ya Thyme inajulikana kama diaphoretic inayofaa, inayosaidia kuondoa sumu na sumu kutoka kwa mwili. Kwa kuongeza, ina athari ya kupambana na kuoza.
Linden wa thamani zaidi wa asali ya Bashkir ni maarufu sana. Zawadi hii ya asili inajulikana na mchanganyiko wa kipekee wa madini mengi, vitamini, phytoncides na Enzymes anuwai. Hii hupa asali ya linden na mali ya uponyaji. Inasaidia na shida na njia ya utumbo, shida katika mfumo wa moyo na mishipa, magonjwa ya kike. Asali ya chokaa ya Bashkir ina uwezo wa kurekebisha kimetaboliki, "kumfunga" na kuondoa cholesterol, kuongeza kinga. Kwa hivyo, kwa sababu zingine nyingi, bidhaa hii ndio kiburi kuu cha wafugaji nyuki kutoka Bashkortostan.
