Kichocheo kizuri cha kupika casserole ya mchele haraka katika jiko la polepole. Casserole hii inaweza kutengenezwa haraka kwa kiamsha kinywa au kama dessert. Sahani ni kamili kwa menyu ya watoto.
Ni muhimu
- - 350 g ya mboga za mchele;
- - 200 g cream ya sour;
- - majukumu 3. mayai ya kuku;
- - 20 g siagi;
- - 20 g sukari ya vanilla;
- - 10 g ya mdalasini ya ardhi;
- - 30 g zabibu zisizo na mbegu;
- - 1 PC. apple tamu.
Maagizo
Hatua ya 1
Kabla ya kuanza kupika, chagua zabibu vizuri, suuza maji ya joto na mimina maji ya moto kwa nusu saa. Zabibu zinapaswa kuwa laini, lakini sio siki. Funga zabibu kwenye cheesecloth na ubonyeze kidogo. Koroa sawasawa kwenye bamba ili kukauka kidogo.
Hatua ya 2
Panga mpunga, suuza mara saba hadi tisa kwenye maji baridi yanayotiririka. Fanya hivi, weka mchele kwenye sufuria ndogo, funika na maji baridi, koroga na kukimbia, kisha urudia. Mimina mchele uliooshwa na maji na chumvi kidogo. Kupika hadi zabuni, bila kuchochea. Mchele ni bora kuchukua mvuke, kwa hivyo inageuka kuwa mbaya zaidi.
Hatua ya 3
Piga mayai ya kuku vizuri kwenye blender, ongeza sukari ya vanilla, piga tena. Ongeza cream ya siki katika sehemu ndogo kwa mayai yaliyopigwa. Kisha ongeza mchele wa kuchemsha kwenye mchanganyiko, koroga na uiruhusu itengeneze kidogo.
Hatua ya 4
Osha apple, futa na uikate kwa kisu kikali, toa msingi. Kata massa ya apple kwa cubes ndogo. Changanya tufaha na mdalasini.
Hatua ya 5
Lubika sufuria ya multicooker na mafuta. Mimina nusu ya mchanganyiko wa mchele, wacha ueneze sawasawa. Panua maapulo na mdalasini katika safu nyembamba na funika na mchanganyiko uliobaki. Oka kwa saa moja. Baada ya kuoka, basi casserole iwe baridi kwa dakika ishirini bila kuondoa. Kutumikia uliinyunyizwa na unga wa sukari au karanga zilizokunwa.
