Vidakuzi hivi huhifadhiwa mahali kavu pakavu kwa muda mrefu sana bila kupoteza ladha. Vidakuzi vilivyowekwa kwenye sanduku nzuri la bati vitatumika kama zawadi tamu nzuri.
Ni muhimu
- - 100 ml ya kefir;
- - 1 PC. yai;
- - 1/2 kijiko cha chumvi;
- - kijiko 1 chachu kavu;
- - kijiko 1 cha sukari ya vanilla;
- - glasi 1 ya unga wa ngano;
- - 150 g siagi;
- - glasi 1 ya wanga ya viazi;
- - 100 g ya sukari ya icing (kwa icing);
- - jam nene, jam (kwa gluing).
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina chachu kwenye kefir, acha kuinuka mahali pa joto. Kusaga siagi, unga na wanga ndani ya makombo yenye mafuta. Ongeza yolk, chumvi, vanillin.
Hatua ya 2
Unganisha chachu iliyofutwa na misa ya unga. Kanda unga. Baada ya kusongesha unga kwenye mpira, weka kwenye jokofu kwa saa.
Hatua ya 3
Pindua unga uliopozwa kwenye safu ya unene wa cm 0.5. Kata miduara na glasi, halafu fanya mashimo kwa nusu ya nafasi zilizo na ukungu wa kipenyo kidogo.
Hatua ya 4
Bika vipande kwenye oveni. Kukusanya kuki kwa kuunganisha duru pamoja na jam nene (jam).
Hatua ya 5
Andaa icing. Punga protini iliyobaki na sukari ya icing, ongeza matone kadhaa ya maji ya limao. Kupamba kuki na icing.