Juu ya meza jellied "Zawadi ya Neptune" inaonekana sana. Inashauriwa kupamba sahani hii na vipande vya pilipili kijani kabla ya kutumikia.
Ni muhimu
- - 2 kg ya carp
- - 2 tbsp. vijiko vya gelatin
- - maganda 3 ya pilipili tamu kijani kibichi
- - yai
- - 1 kichwa cha vitunguu
- - paprika kavu au safi
- - chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Gawanya kila carp ndani ya minofu, ukiacha ngozi, na uondoe kwa uangalifu mifupa na mgongo. Kata samaki vipande vidogo.
Hatua ya 2
Kupika mchuzi kutoka kwa vichwa vya carp, ukiongeza vitunguu iliyokatwa, paprika na chumvi kidogo. Mara mchanganyiko uko tayari, weka vipande vya carp ndani yake na upike kwa dakika 10-15.
Hatua ya 3
Weka kitambaa cha carp kwenye sahani tofauti na uchuje mchuzi. Futa gelatin kwenye mchuzi wa samaki na mimina juu ya nyama ya carp. Panga yai iliyokatwa kwenye pete, vipande vya pilipili tamu kijani kibichi, wedges za nyanya na iliki kwenye muundo mzuri kwenye sinia.
Hatua ya 4
Unaweza kuongeza vipande vya limao vya jeli au maua ya karoti. Weka sahani kwenye jokofu na utumie wakati inapata msimamo wa nyama ya jeli.