Jinsi ya kuwapendeza wageni wako na kuki za nyumbani zilizooka na mikono yako mwenyewe. Vidakuzi hivi ni rahisi na haraka haraka kuandaa.
Ni muhimu
- -200 g siagi (inaweza kubadilishwa na majarini);
- -200 g sukari;
- -2 tsp sukari ya vanilla;
- -2 mayai ya kuku;
- -400-500 gr. unga;
- -1 tsp poda ya kuoka (unaweza kuchukua nafasi ya 0.5 tsp soda iliyotiwa);
- -4 vijiko kakao
Maagizo
Hatua ya 1
Punga sukari na siagi na sukari ya vanilla. Ongeza yai ya kuku na koroga. Ongeza unga na unga wa kuoka kwa mchanganyiko. Gawanya unga katika sehemu mbili sawa, na ongeza kakao iliyochujwa kwa mmoja wao na uchanganya vizuri tena.
Hatua ya 2
Ifuatayo, toa unga katika sura ya mstatili, bila kuongeza kakao. Sasa toa unga wa kakao. Inapaswa kuwa saizi sawa na sehemu ya kwanza ya mtihani. Kwa urahisi, unaweza kutumia filamu ya chakula au karatasi ya kuoka. Hamisha unga uliowekwa juu yake kwa unga mwepesi. Kumbuka kupima saizi sahihi ya filamu ili sehemu nyepesi na nyeusi ziwe sawa.
Hatua ya 3
Ondoa filamu, tembeza tupu kwenye roll na uweke kwenye freezer. Ndani ya dakika 10-15, itakuwa ngumu kwa urahisi wa kukata. Toa roll na ukate vipande 1 cm.
Hatua ya 4
Weka kuki kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka na uoka kwa digrii 180 kwenye oveni kwa dakika 15-20. Unaweza kupata na mafuta rahisi ya mboga ili kupaka karatasi ya kuoka.
