Jinsi Ya Kuoka Lavash

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kuoka Lavash
Jinsi Ya Kuoka Lavash

Video: Jinsi Ya Kuoka Lavash

Video: Jinsi Ya Kuoka Lavash
Video: ВКУСНЫЙ ЛАВАШ дома Lavash Bread как приготовить лаваш тонкий bánh tráng Lavash АРМЯНСКАЯ КУХНЯ ВИДЕО 2024, Novemba
Anonim

Lavash ni mkate ambao unaonekana kama keki nyembamba ya gorofa. Inajulikana sana kati ya watu wa Caucasus. Aina zote za sahani zimetayarishwa kutoka kwake au hutumiwa badala ya mkate wa kawaida.

Lavash ni maarufu sana kati ya watu wa Caucasus
Lavash ni maarufu sana kati ya watu wa Caucasus

Ni muhimu

    • 250 g maji
    • 600 gr. unga
    • Kijiko 1 sukari iliyokatwa
    • 2 tsp chachu kavu
    • Vijiko 2 vya chumvi
    • Vijiko 2 vya mafuta ya alizeti.

Maagizo

Hatua ya 1

Futa sukari na chachu ndani ya maji na uweke mahali pa joto kwa dakika 15.

Changanya chumvi na unga kwenye bakuli kubwa na ufanye unyogovu katikati ya unga.

Mimina maji kwenye unga na kuongeza mafuta ya mboga. Changanya kila kitu vizuri.

Hatua ya 2

Weka unga kwenye uso safi wa meza na ukande vizuri kwa dakika kumi. Mara kwa mara ongeza unga kwenye unga na endelea kukandia hadi iwe laini.

Pindua unga ndani ya mpira na uache kusimama kwa masaa mawili. Funika kwa kitambaa au weka cellophane juu.

Hatua ya 3

Preheat tanuri hadi digrii 230. Wakati oveni inawaka moto, unahitaji kuandaa karatasi za kuoka.

Hatua ya 4

Gawanya unga uliomalizika katika sehemu kadhaa na usonge kwa tabaka 1-2 mm nene.

Piga shimo kwenye unga na uma na uinyunyize maji.

Hatua ya 5

Weka unga ulioandaliwa kwenye oveni na uoka kwa dakika 3-5. Katika Caucasus, lavash imeoka katika oveni maalum juu ya moto wazi. Kutumikia mkate wa pita uliopangwa tayari na sahani moto au vivutio baridi.

Ilipendekeza:

Je! Ni Bilinganya Nzuri Na Jinsi Ya Kuoka Kwenye Oveni

Je! Ni Bilinganya Nzuri Na Jinsi Ya Kuoka Kwenye Oveni

Mavuno mengi ya mbilingani huvunwa kusini. Mboga hii inachukua mahali pa heshima kwenye meza za kulia za raia wanaoishi sehemu tofauti za ulimwengu. Kuna mapishi mengi ya bilinganya kama kuna watu. Bilinganya iliyooka kwenye oveni, caviar ya bilinganya, na sahani zingine hupendwa na wengi

Jinsi Ya Kutumia Vizuri Kuoka Soda Kama Unga Wa Kuoka

Jinsi Ya Kutumia Vizuri Kuoka Soda Kama Unga Wa Kuoka

Unga isiyo na chachu itakuwa laini na laini ikiwa ina soda ya kuoka kama wakala wa chachu. Kwa kweli, unga wa kuoka unaweza kutumika, ambayo inafanya unga kuwa wa porous. Lakini pia ina soda, kwa hivyo unaweza kupika bidhaa hiyo mwenyewe. Mama wengine wa nyumbani hawajui ni kwanini soda ya kuoka hutumiwa kama unga wa kuoka

Jinsi Ya Kujifunza Jinsi Ya Kuoka Keki

Jinsi Ya Kujifunza Jinsi Ya Kuoka Keki

Keki za kujifanya zina ladha ya kipekee. Sio ngumu kujifunza jinsi ya kuoka, kwanza unahitaji kusoma kichocheo, tengeneza keki. Mara ya pili utaweza kupika "Prague", "Napoleon", kukumbuka muundo wa bidhaa na mlolongo wa maandalizi

Mapishi Mazuri Ya Kuoka Ya Kuoka

Mapishi Mazuri Ya Kuoka Ya Kuoka

Kifungu chenye harufu nzuri ya kahawa ya asubuhi, keki tamu ya chai ya chakula cha mchana, au biskuti na kakao baada ya chakula cha jioni - yote haya yanapaswa kutupwa wakati wa kufunga. Lakini ni muhimu? Baada ya yote, keki konda inaweza kuwa kitamu kabisa

Jinsi Ya Kuoka Kuku Kwa Kuoka

Jinsi Ya Kuoka Kuku Kwa Kuoka

Kuku iliyooka ni sahani ladha na yenye kuridhisha. Ni nzuri peke yake na kwa aina nyingi za kupamba, kwa mfano, mchele, viazi. Lakini nyama hiyo itakuwa ya kitamu zaidi na yenye juisi ikiwa imeangaziwa kabla. Ni muhimu Kichocheo 1: