Faida ya kichocheo hiki ni kwamba viungo vya muffins hizi hupatikana karibu kila nyumba. Muffini zilizo tayari zina ladha tamu ya chokoleti-kahawa. Wanaweza kupambwa na chokoleti au matunda.
Ni muhimu
- Kwa huduma 12:
- - 300 g ya unga wa ngano;
- - 250 g ya sukari;
- - 130 g ya mafuta ya mboga;
- - 120 ml ya maziwa;
- - 80 ml ya kahawa kali;
- - mayai 2;
- - 5 tbsp. vijiko vya unga wa kakao;
- - 2 tsp poda ya kuoka;
- - kijiko 1 cha sukari ya vanilla;
- - chumvi kidogo.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai ya kuku na sukari. Ongeza kahawa kali iliyopozwa, maziwa. Mimina mafuta ya mboga.
Hatua ya 2
Kisha ongeza unga wa kuoka, unga, kakao, chumvi kidogo kwa mchanganyiko. Kwa ladha maalum, unaweza kuongeza Bana ya mdalasini. Koroga na whisk.
Hatua ya 3
Lubini makopo ya muffin na siagi, unga, kakao, au sukari ya unga ili kufanya muffins iwe rahisi kufikia. Vinginevyo, tumia vikombe maalum vya karatasi vya muffin.
Hatua ya 4
Jaza ukungu 2/3 kamili ya unga wa kioevu, muffins za chokoleti-kahawa zitakua wakati wa mchakato wa kuoka.
Hatua ya 5
Oka kwa dakika 25 kwa digrii 180.
Hatua ya 6
Angalia utayari na dawa ya meno au mechi - inapaswa kuwa safi, lakini yenye unyevu kidogo. Unaweza kutumikia muffini zilizopangwa tayari moja kwa moja kwenye meza au kuzipunguza.
