Katika likizo au wikendi, unaweza kuwapendeza wapendwa wako na kiamsha kinywa cha muffini za limao, na unaweza pia kupika keki kama hizo kwa kuwasili kwa wageni kwa chai.
Ni muhimu
- - Maziwa 3 pcs;
- - Unga 250 g;
- - Siagi 50 g;
- - Poda ya kuoka 1/2 pakiti;
- - zest ya limao 3 tbsp;
- - Mafuta ya mboga 1 tbsp;
- - Poda ya sukari;
- - Mint majani;
- - Chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Tenga wazungu kutoka kwenye viini na chumvi na mjeledi kwenye povu baridi.
Hatua ya 2
Piga siagi ya joto na sukari, ongeza viini na unga uliochujwa na unga wa kuoka. Ongeza zest ya limao kwenye unga pamoja na wazungu wa yai waliopigwa.
Hatua ya 3
Weka mabati, yamepakwa mafuta ya mboga na kunyunyizwa na unga. Oka muffini kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 * C kwa dakika 25. Kutumikia, pamba na sukari ya unga na majani ya mint.