Wakati wa kupikia: dakika 15
Ugumu: rahisi
Ni muhimu
- 1. jibini - 200 gramu
- 2. siagi - 200 gramu
- 3. mayai - vipande 2
- 4. unga - gramu 300
- 5. maji - 200 ml
- 6. soda - kijiko 1
- 7. chumvi - kijiko 1
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, tunahitaji kuandaa unga wa waffle. Kwa hili, siagi lazima kwanza iondolewa kwenye jokofu. Baada ya hapo, unahitaji kuyeyusha siagi kwenye joto la kawaida. Lakini ili kuharakisha mchakato huu, unaweza kutumia microwave. Jibini ngumu lazima ikunzwe na mashimo madogo.
Hatua ya 2
Vunja mayai kwenye bakuli, ongeza siagi iliyopozwa hapo. Kisha kuweka jibini lililokandamizwa, soda na chumvi kwenye bakuli. Changanya viungo vyote kwa kutumia mchanganyiko. Mimina kwa kiwango kinachohitajika cha maji yanayong'aa ya madini. Piga na mchanganyiko hadi laini. Unga ya ngano ya daraja la juu zaidi inapaswa kusafishwa kupitia ungo mzuri. Hii imefanywa ili kuondoa uvimbe wa unga na uchafu, na pia kueneza unga na oksijeni. Mimina unga kwenye mchanganyiko unaosababishwa na ukate unga kwa kutumia blender sawa. Ili kufanya waffles kuwa laini zaidi, ni bora kuchukua nafasi ya maji ya kaboni na cream ya sour. Ikiwa unataka, ongeza mbegu za ufuta kwenye unga.
Hatua ya 3
Ili kutengeneza waffles, tunahitaji chuma cha wale. Dau lako bora zaidi, kwa kweli, ni mtengenezaji wa umeme. Piga uso wa chuma kilichopigwa na siagi kidogo. Hii imefanywa ili bidhaa zilizooka zisiwaka. Sasa tutamwaga unga katika sehemu ndogo kwenye chuma cha wale. Bika kila waffle kwa dakika 3 hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 4
Tutasambaza waffles zilizomalizika kwenye sahani ya kuhudumia. Tunatumikia waffles ya jibini moto au baridi. Ikiwa inataka, michuzi inaweza kutumika na waffles kama hizo. Hamu ya Bon!
