Nafaka za mahindi zina anuwai anuwai ya vitu muhimu kwa wanadamu. Vitamini vya kikundi B, vitamini E, PP, K, chumvi za fosforasi, potasiamu, n.k Fibre, iliyo na idadi kubwa ya cobs, inakuza shibe haraka na huondoa njaa kwa muda mrefu.
Ni muhimu
- - masikio mchanga ya mahindi;
- - chumvi;
- - siagi;
- - mchanga wa sukari;
- - maji;
- - multicooker;
- - boiler mara mbili;
- - microwave;
- - mfuko wa kuoka;
- - taulo za karatasi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha masikio kwenye microwave. Ili kufanya hivyo, safisha mahindi kutoka kwa majani na unyanyapaa, suuza na maji ya bomba. Weka masikio kwenye begi la kuoka, ongeza gramu 50 za maji. Funga begi, toa kilele mara kadhaa na dawa ya meno na uweke kwenye tray ya oveni ya microwave. Chagua hali kamili ya nguvu, weka muda wa kupika dakika 8-10. Baada ya kuashiria mwisho wa mchakato, toa begi kutoka kwenye oveni, kausha cobs na taulo za karatasi. Weka kwenye sahani, chaga na chumvi na kuyeyusha siagi.
Hatua ya 2
Pika nafaka kwenye boiler mara mbili. Chambua na suuza masikio. Weka mahindi kwenye rack ya stima. Ikiwa cobs ni kubwa, zinaweza kukatwa vipande kadhaa. Wakati wa kupikia - dakika 45. Ondoa kiasi kinachohitajika cha mahindi kutoka kwa stima, ukiacha iliyobaki kwenye rafu ya waya. Mvuke wa moto utaifanya iwe joto kwa dakika 15-20.
Hatua ya 3
Chemsha mahindi katika jiko polepole. Weka masikio yaliyosafishwa na kuoshwa kwenye bakuli la multicooker. Mimina maji baridi 1 hadi 2 cm juu ya kitovu. Ongeza kijiko cha sukari kwa lita 1 ya maji. Washa multicooker kwenye hali ya kitoweo. Wakati wa kupikia dakika 45. Washa uweke joto ili kuweka mahindi moto. Wakati wa kupikia masikio kwenye duka la kupikia huweza kufupishwa kwa kuondoa mahindi dakika 20 baada ya kuchemsha na kuiweka kwenye maji ya barafu, na kisha kuirudisha kwenye bakuli. Kwa njia hii ya kupikia, itakuwa tayari kwa dakika 30.
