Sahani yoyote hubadilika mara moja wakati inatumiwa kwa njia isiyo ya kawaida. Hata saladi rahisi zaidi inaonekana isiyo ya kawaida na ya sherehe ikiwa haitumiwi kwenye sahani ya kawaida au hata kwenye bakuli la kifahari la saladi, lakini kwenye kikapu cha jibini cha kifahari, ambacho hata mhudumu wa novice anaweza kutengeneza.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa kiasi kinachohitajika cha jibini. Makini na anuwai: lazima iwe thabiti. Wala feta jibini, wala mozzarella, au chaguzi zingine zinazofanana hazitafanya kazi. Ni bora ikiwa unaweza kupata jibini la Parmesan kwa kikapu chako. Utahitaji 100 g ya jibini kwa kikapu kimoja.
Hatua ya 2
Preheat skillet bila kuongeza mafuta. Subiri kwa dakika chache ili ipate joto vizuri, na wakati huo huo, chaga jibini kwenye grater nzuri. Jaribu kuwa mwangalifu kupata kunyoa sawa sawa. Mimina sawasawa kwenye sufuria ili uso ujazwe sawasawa. Njia mbadala ya sufuria ya kukausha inaweza kuwa tanuri - katika kesi hii, chora tu mduara wa kipenyo unachotaka kwenye ngozi na usambaze jibini sawasawa juu ya karatasi.
Hatua ya 3
Usiache jiko: mara tu jibini linapoyeyuka kidogo (kama dakika 2), zima moto mara moja. Usiondoe jibini mara moja kutoka kwenye sufuria, acha iwe baridi kidogo. Ikiwa unapika kwenye oveni, itatosha kuweka jibini kwa dakika 1-2 (preheat oveni kwa dakika 5 kwa joto la juu - ikiwa kuna kazi ya airfryer, tumia).
Hatua ya 4
Tenganisha keki ya jibini iliyosababishwa kutoka kwa sufuria au ngozi, na kuipeleka kwenye glasi iliyogeuzwa hapo awali au jar - chaguo la sahani hutegemea kipenyo cha msingi wa kikapu unachohitaji. Ikiwa unataka bidhaa iliyo na kingo hata, isanisha katikati ya chombo. Vinginevyo, kikapu chako ni sura yoyote, wakati jibini bado ni plastiki, na kisha jokofu. Bidhaa yako itachukua saa moja kuweka, baada ya hapo unaweza kuiondoa kwenye glasi na kuijaza na viungo. Tafadhali kumbuka kuwa kikapu cha jibini kinaweza kufanywa mapema - kwa mfano, siku moja kabla ya sherehe.
