Wakati mwingine wakati wa kuandaa sahani kulingana na kichocheo kipya, inakuwa muhimu kubadilisha uzito wa bidhaa zingine kuwa kiasi. Au pima kiwango cha chakula kinachohitajika kwa kutumia kiwango. Kujua uwiano kati ya ujazo na wingi wa bidhaa, hii ni rahisi kufanya.
Ni muhimu
- - kijiko cha chai;
- - kijiko.
Maagizo
Hatua ya 1
Gramu 100 za bidhaa nyingi na za maziwa zinaweza kupimwa kwa kutumia kijiko au kijiko. Tafuta ni gramu ngapi za bidhaa fulani zilizojumuishwa. Gawanya 100 kwa idadi ya gramu kupata idadi ya vijiko unahitaji kupima ili upate gramu 100. Kwa mfano, kijiko kina gramu 25 za unga wa ngano. Gawanya 100 na 25, tunapata 4. Kwa hivyo, ili kupima gramu 100 za unga, unahitaji kumwaga vijiko 4.
Hatua ya 2
Kwa hivyo, chini ni data juu ya uzito wa bidhaa kuu, zilizopimwa na kijiko na kijiko.
Unga ya ngano - 25 g, 10 g
Wanga - 30 g, 10 g
Sukari iliyokatwa - 30 g, 12 g
Poda ya sukari - 25 g, 8 g
Chumvi - 30 g, 10 g
Maharagwe - 30 g, 10 g
Kakao - 20 g, 10 g
Mbaazi zilizochomwa - 25 g, 10 g
Hercules - 12 g, 6 g
Buckwheat - 15 g, 7 g
Semolina - 25 g, 8 g
Shayiri ya lulu - 25 g, 8 g
Yachka - 20 g, 7 g
Poppy - 15 g, 5 g
Mtama - 25 g, 8 g
Mchele - 25 g, 9 g
Maziwa yote - 20 g, 5 g
Maziwa yaliyofupishwa - 30 g, 12 g
Cream cream - 25 g, 10 g
Siagi iliyoyeyuka - 14 g kwenye kijiko
Mafuta ya mboga - 20 g katika kijiko
Nyanya puree - 25 g, 8 g
Gelatin - 15 g, 5 g
Siki - 15 g, 5 g
Katika kijiko kimoja:
Haradali - 4 g
Karafuu ya chini - 3 g
Karafuu isiyofunikwa - 4 g
Mbaazi ya Allspice - 4 g
Pilipili nyekundu ya chini - 1 g
Pilipili nyeusi - 5 g
Hatua ya 3
Kiazi cha kati kina uzito wa 100 g, tango wastani na tufaha sawa, na karoti, nyanya na balbu kila moja ina uzito wa g 75. Yai wastani ina uzito wa 50-55 g. Protini ina uzito wa 30 g, na pingu ina uzito wa 20 g.
Hatua ya 4
1 g ni vipande 12 vya karafuu, vipande 7 vya majani bay, vipande 30 vya pilipili moto, vipande 15 vya allspice. Na data hizi ziko karibu, ni rahisi kupima kiwango kinachohitajika cha chakula na kuandaa sahani kulingana na mapishi yaliyochaguliwa.
Hatua ya 5
Unaweza kupima gramu 100 za nafaka au sukari iliyokatwa kwa kutumia rula. Chukua karatasi tupu. Chora mstatili juu yake na pande 20 * 10. Kila upande sawa na cm 20, pima cm 2. Unganisha alama zinazosababisha. Matokeo yake ni mstatili 10 * cm 2. Mimina kilo 1 ya nafaka au sukari kwenye karatasi hii. Tumia mtawala kupunguza chakula ili kijaze mstatili mkubwa lakini haujitokezi zaidi ya kingo. Nafaka au sukari inapaswa kuwa katika safu sawa. Kuweka pembeni ya mtawala au kisu sawasawa kwenye meza, toa sehemu ya chakula kilicho kwenye mstatili mdogo. Itakuwa gramu 100.
