Mara nyingi, kwa utayarishaji wa sahani, ni muhimu kuzingatia idadi kali ya viungo, haswa kwa kuoka. Mtu anapaswa kuongeza unga kidogo au haitoshi - na matokeo yake tayari yapo mbali na yale yaliyotarajiwa. Walakini, hata ikiwa huna kiwango cha jikoni, unaweza kupima unga kwa msaada wa zana zinazopatikana.
Ni muhimu
-
- Unga wa ngano;
- glasi yenye sura;
- kijiko;
- kijiko cha chai;
- kikombe cha kupimia.
Maagizo
Hatua ya 1
Njia rahisi zaidi ni kuamua uzito wa unga kwa kutumia glasi ya kawaida iliyo na sura, ambayo imekuwa ikihifadhiwa na watu wengi tangu nyakati za Soviet. Imejazwa kwa ukingo, inashikilia karibu 160 g ya unga wa ngano wa malipo. Ikiwa utajaza glasi iliyo na vitambaa kwa hatari kubwa (kwa alama hii kiasi chake ni 200 ml), basi kutakuwa na gramu 130 za unga kwenye glasi.
Hatua ya 2
Ikiwa hauna glasi ya saizi unayotaka, pima unga na kijiko. Utaratibu huu utachukua muda zaidi, lakini, labda, itakuwa sahihi zaidi. Kijiko cha kawaida (urefu wa chombo cha kuchimba ni 7 cm), kilichojazwa na "slaidi", hushikilia 15 g ya unga, bila "slaidi" - 10 g. Kama sheria, ikiwa kichocheo kinapendekeza kupima unga na vijiko, inamaanisha ujazo tu na "chunk", isipokuwa ilivyoonyeshwa vingine. Unaweza kuamua uzito wa unga na kijiko cha sentimita tano. Katika kesi hii, bila "slaidi" kwenye kijiko itafaa 7 g, na kwa "slaidi" - 12 g.
Hatua ya 3
Wakati mwingine inahitajika kupima kiwango kidogo sana cha unga - 5, 10, 15. Katika kesi hii, ni rahisi kutumia kijiko. Baada ya kuijaza kwa ukingo, utapata gramu 4 za unga, na ikiwa utaacha pia "slaidi" - basi 5 g.
Hatua ya 4
Mara nyingi hufanyika kwamba hakuna glasi ya kawaida, lakini kuna kontena la uwazi na mgawanyiko wa kuamua ujazo. Kwa mfano, inaweza kuwa glasi kutoka kwa mashine ya kupikia na mkate au mkate. Katika kesi hii, unaweza kupima unga kulingana na ukweli kwamba 100 ml ya unga ina karibu gramu 65. Njia hii haifai kwa sababu migawanyiko inayotumiwa kwa glasi inaweza kuwa haitoshi kwako. Kwa mfano, ni rahisi kuhesabu kwamba 100 g ya unga ni sawa na 153 ml, lakini hauwezekani kupata chombo kilicho na alama kama hiyo. Kwa hivyo, njia hii sio sahihi ya kutosha.
Hatua ya 5
Na mwishowe, njia isiyoaminika zaidi, lakini ya haraka zaidi. Unachohitaji tu ni unga kwenye kifurushi kilichouzwa na jicho zuri. Kwa mfano, una pakiti ya kilo ya unga, na kulingana na mapishi unahitaji kupima g 500. Ni rahisi kudhani kwamba unahitaji kumwaga nusu ya kifurushi. Walakini, ili kuepusha kutokuelewana, tumia njia ya uzani wa "kwa jicho" tu katika hali mbaya, wakati vinginevyo kwa njia yoyote au idadi sio muhimu sana.
