Gin ni kinywaji kikali cha kileo ambacho hupatikana kwa kutuliza pombe na matunda ya juniper. Ili kuchagua gin ya aina moja au nyingine, unahitaji kujua juu ya aina zake.
Maagizo
Hatua ya 1
Kinywaji cha beri ya juniper kinachoitwa gin ni kali sana, kwa hivyo hunywa kwa gulp moja. Ili kudhoofisha ladha inayowaka, unaweza kula, lakini haipendekezi kunywa. Gin hutumiwa kwenye glasi ndogo, zenye nene, na glasi ndefu, zilizonyooka hutumiwa kwa Visa. Gin imehifadhiwa kabla ya kutumikia Mara nyingi hainywi kama kinywaji cha pekee, kwani harufu yake kali huenda vizuri na viungo anuwai kwenye visa.
Hatua ya 2
Gin huzalishwa katika nchi nyingi za ulimwengu, lakini licha ya hii, chaguo lake ni dogo, na limepunguzwa kwa aina mbili: Uholanzi na London kavu. Kila mmoja wao ni mzuri kwa njia yake mwenyewe, upekee ni kwamba kavu kwa muda mrefu hukuruhusu kukaa katika hali ya ulevi. Kwa hili, labda, sababu haitumiki gin ya Uholanzi ama kwa kutengeneza Visa au kupika. Gin ya London kavu ni maarufu zaidi, haswa bidhaa za hali ya juu kama Beefeater, Boodles, Gordons Dry Gin. Sampuli za Kirusi sio duni kwa wenzao wa kigeni kwa ladha, gin ilitengenezwa hata wakati wa Soviet.
Hatua ya 3
Ili kuboresha ubora wa kinywaji, inakabiliwa na kunereka mara mbili, ikifuatiwa na mchakato muhimu zaidi: kukaza. Hatua hii inawajibika na ni muhimu kwa sababu hapa ni muhimu kunasa kwa usahihi wakati huo mzuri wakati yaliyomo kwenye pombe hupungua hadi digrii 37-57. Kiashiria cha ubora wa gini ni viongeza vya kunukia vilivyomo, ambayo ni idadi yao. Gin halisi hutofautiana kwa kuwa ina angalau viongezeo vinne; wakati mwingine, idadi yao inaweza kufikia dazeni. Baada ya vodka, gin inachukua nafasi yake ya pili kati ya roho nyeupe, picha kama hiyo inazingatiwa katika nchi nyingi.
Hatua ya 4
Gin alijulikana nchini Urusi kutokana na visa kadhaa, na licha ya hii, hivi karibuni ilikuwa nadra sana kuipata dukani, pamoja na vermouth, tequila na ramu. Hivi sasa, hali imebadilika na huwezi kupata vinywaji hivi vyote sio mbali na nyumbani, lakini pia chagua ile unayopenda zaidi kutoka kwa bidhaa kadhaa. Imeenea na maarufu kwa sababu ya gin yake bora "Gordons", uzalishaji wa Italia. Gilbase, ambayo imetengenezwa tangu 1872 kulingana na mapishi sawa, haiko nyuma yake, lakini haijulikani sana nchini Urusi. Gin inayouzwa nje inaweza kuzingatiwa kwa haki "Beefeater", iliyozalishwa London.
