Andaa tiba halisi kwa jino lako tamu kwa chai. Pie yenye harufu nzuri na ya kupendeza sana na zabibu na mchele itakuwa kifungua kinywa kizuri kwa familia nzima. Ni haraka sana na rahisi kufanya.
Ni muhimu
- Pie tamu na mchele na zabibu:
- - 1, 5 vikombe vya mchele;
- - 1, 5 vikombe vya zabibu;
- - lita 1 ya maziwa;
- - 220 g majarini;
- - glasi 4 za unga;
- - 230 g cream ya sour;
- - vijiko 4 mchanga wa sukari;
- - mayai 3 ya kuku;
- - pakiti 1 ya vanillin;
- - glasi 2 za maji;
- - 1 tsp chumvi.
- Pie na mchele, zabibu na apricots kavu:
- kwa mtihani:
- - 70 ml ya cream safi ya sour;
- - siagi 30 g;
- - 170 ml ya kefir;
- - mayai 2;
- - 1 tsp chumvi;
- - 220 g unga.
- Kwa kujaza ladha:
- - 120 g ya mchele;
- - 70 g ya zabibu;
- - 70 g ya prunes;
- - 70 g ya apricots kavu;
- - 1, 5 kijiko. Sahara;
- - 60 g siagi;
- - 1 tsp Sahara.
- Pie na mchele, zabibu na jibini la jumba:
- - glasi 1 ya mchele;
- - glasi 1 ya jibini la kottage;
- - mayai 3;
- - vikombe 0.5 vya sukari;
- - vijiko 4 krimu iliyoganda;
- - 3 tbsp. unga;
- - vanillin;
- - 80 g ya zabibu;
- - 80 g ya cranberries (waliohifadhiwa);
- - udanganyifu kidogo.
Maagizo
Hatua ya 1
Pie tamu na wali na zabibu
Sunguka majarini, changanya na cream ya siki na unga. Kanda unga na jokofu kwa dakika 60. Andaa ujazaji wa ladha. Osha mchele kabisa na chemsha katika maziwa na maji. Suuza zabibu, zifunike kwa maji ya moto. Weka juu ya mchele ukipikwa. Kisha mimina sukari, chumvi na sukari ya vanilla ndani yake. Acha mchanganyiko upoze kidogo na ongeza mayai. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 2
Punguza unga kwa upole kwenye safu ya mstatili, kwa sura inapaswa kuzidi kidogo saizi ya karatasi ya kuoka. Uweke chini, fanya pande ndogo. Wanahitajika ili ujazo usiguse kuta za karatasi ya kuoka. Pre-grisi karatasi ya kuoka na mafuta ya mboga. Weka mchele juu ya unga, ueneze kwa upole juu ya uso wote. Preheat tanuri hadi 180 ° C, bake keki kwa muda wa dakika 45. Kisha uondoe kwenye oveni. Kata vipande vidogo na utumie.
Hatua ya 3
Pie na mchele, zabibu na apricots kavu
Andaa unga wa kuoka. Katika bakuli, changanya kefir, cream ya siki, siagi. Kisha kuongeza mayai na unga, chumvi. Changanya kila kitu vizuri. Andaa kujaza. Chemsha mchele hadi nusu ya kupikwa na baridi. Osha plommon, apricots kavu na zabibu vizuri. Kisha, kwenye bakuli tofauti, koroga mchele na matunda yaliyokaushwa, ongeza sukari, siagi na chumvi.
Hatua ya 4
Toa unga kwenye safu moja ya mviringo. Weka kujaza kwa upande mmoja na funika kwa uangalifu juu na nyingine. Weka pai kwenye karatasi ya kuoka (isafishe na mafuta ya mboga), nyunyiza na sukari juu ikiwa unataka. Preheat tanuri hadi 180 ° C, bake kwa dakika 50. Keki ya kupendeza na mchele, zabibu na apricots kavu iko tayari.
Hatua ya 5
Pie na mchele, zabibu na jibini la kottage
Futa mayai na sukari kwenye bakuli ndogo. Juu na mchele na jibini safi la kottage. Pre-chemsha mchele. Kisha ongeza cream ya sour, unga, cranberries na zabibu hapo. Changanya kila kitu vizuri. Unapaswa kupata unga mzito. Paka mafuta kwenye bakuli la kuoka na mafuta ya mboga, weka misa iliyoandaliwa hapo, nyunyiza na semolina juu.
Hatua ya 6
Preheat tanuri hadi 190 ° C. Bika keki kwa karibu dakika 50. Tumia dawa ya meno kuangalia ikiwa keki imefanywa. Fanya punctures kadhaa kwa uangalifu. Inapaswa kukaa kavu. Kutumikia mkate na mchele, zabibu na jibini la kottage na jamu unayopenda. Unaweza kutumia matunda yoyote kuandaa keki hii ya chaguo lako.
