Saladi ya lax ni sahani inayostahili meza yoyote. Ikiwa unataka kushangaza wageni wako au wapendwa wako, fanya sahani hii rahisi lakini ladha.
Ni muhimu
Gramu 300 za lax au trout fillet (safi), gramu 250 za nyanya za cherry, gramu 150 za matango, majani ya saladi kijani kibichi, vijiko 4 vya mafuta ya mboga, vijiko 2 vya mchuzi wa soya, vijiko 4 vya maji ya limao, karafuu 3 za vitunguu, 3 vijiko vya ufuta, chumvi na pilipili ili kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Weka lax kwenye sahani ya kuoka, msimu na chumvi na pilipili.
Hatua ya 2
Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni iliyowaka moto na uoka kwa dakika 15-20.
Hatua ya 3
Baridi fillet iliyokamilishwa na utenganishe vipande vidogo.
Hatua ya 4
Kata nyanya ndani ya robo, kata matango kwa vipande nyembamba.
Hatua ya 5
Changanya mafuta ya mboga na mchuzi wa soya, maji ya limao, mbegu za ufuta. Tupa mchanganyiko, chaga na chumvi, pilipili na ongeza vitunguu saga.
Hatua ya 6
Suuza majani ya lettuce ya kijani na uikate vipande vidogo kwa mikono yako.
Hatua ya 7
Changanya saladi ya kijani kibichi na samaki, ongeza nyanya na matango, na juu na mavazi.
