Katika Urusi ya mbali, samaki aliye na jina la kushangaza, Iwashi, alikuwa wa kawaida sana. Herring Iwashi haihusiani na sill, ni sardini ya Mashariki ya Mbali, kama inavyoshuhudiwa na neno "Iwashi" - kwa Kijapani "sardine".
Faida za herring ya Iwashi
Herring ya Iwashi ni samaki mwenye mafuta mengi, amejaa mafuta ya samaki, ambayo, pia, ina vitamini vingi. Mafuta ya samaki ni chanzo cha asidi ya polyunsaturated yenye faida: omega 3 na omega 6, na protini na kalsiamu. Dutu hizi zote zina athari nzuri juu ya uimarishaji wa mifupa, viungo, kusaidia kuimarisha kinga, kazi nzuri ya mfumo wa moyo na mishipa na kuboresha hali ya ngozi, hata na magonjwa kama psoriasis. Ili kupata faida na kuimarisha mwili wako na vitu muhimu, unahitaji kupanga siku za samaki angalau mara mbili kwa wiki.
Vitu vyenye faida vilivyomo kwenye siki ya ivashi hupunguza kiwango cha triglycerides kwenye damu, mtawaliwa, hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa hupungua, na mafuta ya samaki yaliyomo huzuia usumbufu wa densi ya moyo. Asidi za polyunsaturated huzuia ukuzaji wa uvimbe wa saratani, na katika saratani, husaidia kudumisha uzito wa kawaida. Mafuta ya samaki hulinda mapafu kwa kuzuia kutoweza kupumua. Kula mafuta ya samaki kwa ugonjwa wa arthritis huacha kuvimba, hupunguza maumivu, na huongeza uhamaji wa pamoja.
Kipande cha herring ya Iwashi kinaweza kukufurahisha na kukuletea unyogovu. Unyogovu hufanyika kwa sababu ya ukosefu wa asidi ya mafuta ya omega-3 na serotonini, ambayo hupatikana kwa ziada katika samaki hii. Na mafuta ya samaki husaidia kupunguza uchokozi na kukandamiza homoni za mafadhaiko ambazo husababisha spasm ya mishipa ya moyo. Ni muhimu kula samaki wakati wa ujauzito, kwani inachangia ukuaji mzuri wa mfumo wa neva wa mtoto ambaye hajazaliwa.
Je! Ivasi imedhibitishwa kwa nani?
Kuna bidhaa nyingi, ambazo matumizi yake sio tu haiwezekani, lakini ni marufuku kabisa kwa sababu za kiafya. Herring ya Iwashi sio ubaguzi. Kwa kweli, haupaswi kuiondoa kabisa kutoka kwa lishe yako, lakini hata na mali zake zote nzuri, inaweza kuathiri afya yako. Kwa mfano, na kurudi tena kwa gastritis au kidonda kilichozidi, wakati asidi ya tumbo iko juu sana, haifai kula sill. Pia, watu ambao wana magonjwa ya ini na figo na ambao wana wasiwasi juu ya edema inayosababishwa na shughuli za moyo wanapaswa kukataa matibabu kama haya. Ikiwa unataka kweli, basi na ubishani kama huo, unaweza kula sill katika fomu ya kuchemsha au ya mvuke.
