Inapendeza sana kufura jordgubbar zenye juisi siku ya moto. Harufu ya beri hii wakati wa baridi hupotea sana! Compote tamu itakusaidia kufurahiya ladha ya jordgubbar hata katika hali ya hewa ya baridi, hakikisha kufunga makopo kadhaa ya kinywaji hiki wakati wa majira ya baridi.
Ni muhimu
- Kwa jarida la lita tatu:
- - 350 g ya jordgubbar;
- - 2, 6 lita za maji;
- - 300 g ya sukari;
- - kijiko 1 cha asidi ya citric.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza jordgubbar vizuri, peel yao ya mabua.
Hatua ya 2
Suuza mitungi, chaza. Jaza jordgubbar. Unaweza kuponda jordgubbar kidogo ili watoe juisi, au uwaache kama walivyo, basi unaweza kuweka matunda yote ya makopo kwenye bidhaa zozote zilizooka.
Hatua ya 3
Sasa chemsha syrup tamu. Mimina maji kwenye sufuria, ongeza kiwango cha sukari hapo, ongeza asidi ya citric. Kuleta kwa chemsha, na kuchochea mara kwa mara kufuta sukari kabisa.
Hatua ya 4
Mimina syrup ya sukari kwenye mitungi ya strawberry. Funika kwa vifuniko vya kuzaa, ung'oa. Pindua mitungi, uifungeni kwa taulo hadi itakapopoa kabisa.
Hatua ya 5
Compote ya Strawberry iko tayari kula mara moja, lakini ni bora kufurahiya ladha yake wakati wa baridi. Kutumia kichocheo sawa, unaweza kutengeneza compote kutoka kwa matunda mengine yoyote au tengeneza compote kutoka kwa beri iliyoshirikishwa.
