Unatafuta kugeuza kuku wa kawaida kuwa chakula cha hali ya juu? Kuandaa na kutumikia mchuzi. na utashangaa ni kiasi gani chakula chako cha jioni kitabadilika.
Ni muhimu
-
- siagi
- mchuzi wa soya
- adjika
- chumvi
- pilipili
- wiki
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, amua ni mchuzi upi unapendelea - tamu, moto, au siki. Kulingana na hii, viungo vyake huchukuliwa. Mchuzi tamu unategemea asali. Changanya kijiko moja na nusu cha asali na juisi ya limau nusu. Ongeza kijiko 1 cha haradali na vijiko 3 vya mchuzi wa soya. Mimina kijiko cha mbegu za sesame kwenye mchuzi, changanya kila kitu vizuri. Kwa sababu ya asali, mchuzi unageuka kuwa mtamu, haradali huipa ujinga, na maji ya limao huleta noti nzuri. Ikiwa unaongeza pilipili iliyokatwa vizuri kwenye mchuzi huu, unapata sahani iliyoongozwa na vyakula vya Asia.
Hatua ya 2
Kwa mchuzi mchuzi, chukua vijiko 2 vya tkemali, ongeza kijiko moja cha mtindi wa asili na vijiko viwili vya cilantro iliyokatwa vizuri.
Mchuzi moto: Scald nyanya kubwa, ing'oa. Chop massa kwa kisu, futa maji ya ziada. Ongeza kijiko cha adjika kwa massa. Ikiwa hakuna vitunguu vya kutosha au pilipili katika adjika, ongeza bidhaa inayohitajika. Changanya adjika na nyanya. Je, ni kali sana? Haijalishi, ongeza tu kijiko cha mafuta kwenye mchuzi.
Hatua ya 3
Chaguo jingine kwa mchuzi wa kitamu: whisk vijiko 4 vya mafuta na yolk moja na whisk nzuri. Kuendelea kupiga, ongeza kijiko cha haradali, chumvi kidogo na pilipili. Piga mpaka mchanganyiko unene. Mchuzi huu ni mzuri kwa sababu unaweza kuwa anuwai na anuwai ya viongeza. Ongeza mizeituni 8 iliyokatwa vizuri kwa mchuzi wa mtindo wa Kiitaliano. Unaweza kuongeza karafuu ya vitunguu iliyokatwa. Gherkin iliyokatwa. Wachache wa thyme au marjoram. Jambo kuu hapa ni kuonyesha mawazo yako, na mchuzi wako utang'aa na rangi mpya, na kuku iliyo na hiyo itageuka kuwa sahani isiyojulikana kwa jeraha.
