Unataka kutengeneza saladi nzuri yenye afya? Kisha kichocheo hiki ni kwa ajili yako! Sio lazima kuandaa saladi katika msimu wa joto, kwa sababu fursa ya kununua nyanya na saladi safi ya kijani pia inapatikana katika nyakati zingine za mwaka.
Viungo vya Maharage ya Kiangazi na Saladi ya Croutons
Nyanya - vipande 2-3, Saladi ya kijani - gramu 200-300, Kifua cha kuku (fillet) - gramu 500, Maharagwe nyekundu au nyeupe - 1 inaweza
Jibini ngumu yoyote - gramu 300, Croutons - mifuko 3 ndogo, Mayonnaise nyepesi, siki cream, au mafuta ya kuvaa.
Kiasi cha viungo huhesabiwa kwa resheni 6-8.
Njia ya kuandaa saladi ya majira ya joto na maharagwe na croutons
Kwanza, kupika kuku, ni bora kuchemsha au kukausha kidogo kwenye sufuria, lakini hauitaji kukaanga, kwani kijiko cha kuku kitachukua mafuta mengi wakati wa kukaanga. Kata nyanya vizuri, jibini iliyokunwa tatu, kata au toa majani ya lettuce kwa mikono yako.
Tunachanganya kila kitu kwenye kontena moja kubwa, ongeza maharagwe na nyuzi ya kuku ya kuchemsha iliyokatwa vipande vidogo. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza chumvi kwenye saladi, ongeza bizari, iliki au viungo vyako unavyopenda. Usizidishe!
Kwa saladi yenye afya, msimu na mafuta. Ikiwa hupendi mafuta ya mizeituni, ongeza mayonesi nyepesi kidogo au cream ya siki kwenye saladi yako ya majira ya joto badala yake. Wakati wa kutumikia, nyunyiza na croutons kwenye saladi.
