Karanga lazima zijumuishwe kwenye lishe kwani zina kiwango kikubwa cha mafuta ya monounsaturated ambayo inasaidia afya ya moyo na mishipa. Karanga ni chanzo cha protini, madini, na virutubisho vingine. Uchunguzi wa kisayansi unaonyesha kuwa karanga husaidia kuzuia magonjwa ya moyo na kupunguza cholesterol.
Maagizo
Hatua ya 1
Kiasi kidogo cha mlozi hufunika karibu 25% ya mahitaji yako ya kila siku ya magnesiamu, na juu ya 10% ya kalsiamu.
Mlozi huwa na vioksidishaji kama vile vitamini E na seleniamu ambayo hupambana na kuzeeka kwa ngozi. Utafiti unaonyesha kwamba mlozi unaweza kuchukua jukumu muhimu katika kuzuia saratani ya koloni kwa sababu ya kiwango cha juu cha nyuzi. Lozi pia husaidia kupunguza viwango vya cholesterol ya damu.
Hatua ya 2
Moja ya karanga bora duniani ni walnut. Ni nzuri kwa kusaidia ubongo. Utafiti unaonyesha kuwa matumizi ya walnuts inasaidia afya ya moyo, inaboresha utendaji wa utambuzi katika ubongo, na inaboresha afya ya ngozi na mfupa. Walnuts zina antioxidants kama asidi ellagic na polyphenols, ambayo ni wakala bora wa kuzuia saratani.
Hatua ya 3
Karanga za Siberia za pine zina 70% ya asidi muhimu za amino ambazo mwili wetu unahitaji. Pia zina vitamini A, B na D na tocopherol - vitamini E. Karanga hizi pia zina asidi ya mafuta sawa na ile inayopatikana kwenye mafuta ya samaki. Wanasaidia kupunguza cholesterol na kudumisha mishipa yenye afya.
Hatua ya 4
Hazelnut kwa muda mrefu imekuwa ikihusishwa na mali anuwai ya kichawi na uponyaji. Kwa mfano, daktari wa zamani wa Uigiriki Dioscorides anadaiwa kutibu upara kwa msaada wa hazelnut. Karanga ni chanzo chenye nguvu cha hadithi, ambayo husaidia kuzuia shambulio la moyo na kurekebisha seli zilizoharibiwa. Pia ina vitamini E, antioxidant yenye nguvu, na arginine, asidi ya amino ambayo husaidia kupanua mishipa ya damu na kupunguza shinikizo la damu.
Hatua ya 5
Uchunguzi wa hivi karibuni wa kliniki umeonyesha kuwa pecans zinaweza kupunguza kiwango cha cholesterol ya damu. Nati hii ya kigeni pia ni chanzo bora cha vitamini na madini zaidi ya ishirini kama vile zinki, kalsiamu, fosforasi, magnesiamu, vitamini A, E, kikundi B na zingine.
Hatua ya 6
Karanga za Brazil zina virutubisho na madini mengi kama vile shaba, niini, vitamini E, nyuzi, magnesiamu na seleniamu. Matumizi yake husaidia kudumisha afya ya mfumo wa moyo na mishipa. Utafiti juu ya karanga za Brazil umeonyesha kuwa wana matajiri katika protini, ambayo inaweza kusaidia kuzuia saratani ya matiti.
