Kuamua ikiwa yai iko tayari, kumbuka imekuwa muda gani tangu maji kuchemsha. Unaweza pia kuzunguka yai kwenye uso gorofa. Vinginevyo, jaribu kuchungulia ganda na dawa ya meno.
Ni muhimu
- - uzi mzito;
- - bendi mbili za elastic;
- - dawa ya meno.
Maagizo
Hatua ya 1
Njia rahisi ya kujua ikiwa yai iko tayari ni kung'oa na kuikata katikati. Pingu ya yai iliyochemshwa kwa bidii itakuwa thabiti na sare hata katikati. Ikiwa utachemsha yai "kwenye begi", basi pingu itakuwa huru kidogo na kubomoka. Lakini pingu ya yai iliyochemshwa laini itakuwa kioevu. Protini kwa hali yoyote lazima iwe tayari, bila kujali njia iliyochaguliwa ya maandalizi.
Hatua ya 2
Njia nyingine ya kuangalia kama yai imefanywa ni kutumia dawa ya meno. Kwa kuchagua njia hii, utaweza kupika yai ikiwa haiko tayari. Kwa hivyo, chukua dawa ya meno na uweke ndani ya yai kadiri uwezavyo, ukitoboa gamba. Ondoa dawa ya meno na ukague. Ikiwa ni mvua, inamaanisha kuwa yai bado haijawa tayari. Wakati wa kupiga ganda na dawa ya meno, ni bora kushika yai vizuri na ufanye kila kitu haraka na kwa ujasiri ili kuepuka uharibifu mkubwa.
Hatua ya 3
Ili kutathmini utayari wa yai, unahitaji kutambua wakati ilipikwa. Wakati maji yanachemka, angalia saa yako. Urefu halisi wa mchakato wa kupikia utategemea upendeleo wako na matokeo unayotarajia. Kwa hivyo, mayai ya kuchemsha kawaida huchemshwa kwa dakika 2-4 tu. Ili kupika yai "kwenye begi", zima moto baada ya dakika 5-6 kutoka wakati maji yanachemka. Na mayai ya kuchemsha yatakuwa tayari baada ya dakika 10-15. Kumbuka kwamba yai ndogo, itapika haraka.
Hatua ya 4
Inawezekana kuamua utayari wa yai kwa njia inayojulikana. Weka yai kwenye uso wa gorofa na uifungue. Ikiwa iko tayari, itazunguka haraka na kwa muda mrefu. Mzunguko wa mayai ya kuchemsha hautafanya kazi. Yai lililofungwa litazunguka vizuri pia, lakini sio na yai iliyochemshwa sana.
Hatua ya 5
Kuna njia moja zaidi. Utahitaji nyuzi mbili nene na bendi mbili za kunyooka, pamoja na mayai mabichi na ya kuchemsha. Funga kila moja ya mayai na bendi ya elastic kwa urefu ili isije ikateleza na kutoshea vyema juu ya uso. Hutegemea mayai kwenye kamba na kuyapindua kwa wakati mmoja, na kufanya zamu sawa. Yai mbichi litasimama mara tu uzi unapoachana, kwani mzunguko utazuiliwa na yaliyomo kioevu. Na yai la kuchemsha na kumaliza kwa hali ya hewa itapotosha uzi kwa mwelekeo mwingine na kuanza kuzunguka tena.
Hatua ya 6
Jaribu kupima yai kabla na baada ya kuchemsha. Baada ya kupika, wiani wake huongezeka, na uzito wake huongezeka kwa gramu 10-20. Tumia kiwango sahihi cha jikoni ili kuepuka usahihi.
