Beets ni chanzo cha chuma, folic acid, amino asidi na virutubisho vingine. Wakati wa ujauzito, wanawake wanahitaji kuwa na lishe bora na yenye afya na ni pamoja na vyakula anuwai katika lishe yao. Ikiwa ni pamoja na beets.
Juisi ya beet asubuhi juu ya tumbo tupu husaidia sio tu kudumisha takwimu wakati wa ujauzito, kuzuia paundi za ziada kutoka "kushikamana", lakini huokoa kutoka kwa toxicosis. Betacyanin, ambayo ni sehemu ya mboga ya mizizi, huondoa sumu na vitu vyenye madhara kutoka kwa mfumo wa mzunguko na ini. Utendaji wa kawaida wa ini ni ufunguo wa ujauzito bila toxicosis.
Beets safi katika lishe
Idadi kubwa ya sahani zinaweza kutayarishwa kutoka kwa beets, kati ya ambayo hata mwanamke mwenye busara zaidi katika msimamo atapata inayofaa kwa ladha yake.
Maarufu zaidi ni:
- borscht;
- Hering chini ya Kanzu ya Manyoya;
- vinaigrette;
- saladi ya vitamini;
- saladi na matango ya kung'olewa.
Saladi ya Vitamini
Mbali na beets safi na mbichi, sahani hii ina karoti mbichi safi na kabichi nyeupe. Unaweza msimu wa saladi na maji ya limao, mboga au mafuta. Piga beets na karoti na vipande, ukate kabichi laini. Viungo vyote vimechanganywa, majira, chumvi huongezwa kwa ladha. Wakati wa ujauzito, unaweza kutengeneza vitafunio vya mara kwa mara na saladi kama hiyo bila madhara kwa mtoto ambaye hajazaliwa na takwimu.
Saladi ya tango iliyokatwa
Wanawake wajawazito mara nyingi huvutiwa na "chumvi". Walakini, uhifadhi ni bidhaa isiyofaa wakati wa ujauzito. Kwanza, haitoi faida yoyote kwa mwili. Pili, inakuza utuaji wa chumvi, sumu na mafuta.
Ili kukidhi kiu cha "chumvi" bila madhara kwa afya, unaweza kuandaa saladi na matango ya kung'olewa na beets. Ili kufanya hivyo, chemsha mboga ya mizizi 1-2 ya kati, wacha ipoe, halafu wavu kwenye grater nzuri zaidi. Matango yaliyochonwa (3-4 kati) pia husuguliwa kwenye grater nzuri. Unaweza kuongeza vitunguu kwa ladha. Saladi imevaa na cream ya sour. Kutumia mayonnaise wakati wa ujauzito haifai.
Juisi ya beet
Juisi safi ya beetroot sio lazima ilewe kwa idadi kubwa. Kijiko au mbili asubuhi ni ya kutosha. Kwa kuongezea, kwa msingi wa juisi safi ya beet, unaweza kuandaa laini kadhaa na visa ya mboga, ambayo ina idadi kubwa ya vitamini na madini.
Uthibitishaji
Haipendekezi kula kiasi kikubwa cha beets wakati wa ujauzito kwa wale wanaopatikana na ugonjwa wa sukari, ugonjwa wa moyo, tachycardia, na urolithiasis. Daktari wa wanawake anayesimamia ujauzito anapaswa kukuambia juu ya lishe ambayo unahitaji kufuata.
