Matofali mazuri ya pembe za ndovu yatakuwa mapambo ya sherehe yoyote. Kwa njia, chokoleti nyeupe, nyeusi na maziwa hutengenezwa kulingana na mapishi yanayofanana na nuances kidogo kwenye viungo. Chokoleti nyeupe imetengenezwa kutoka sukari, siagi ya kakao na maziwa, lakini hakuna maharagwe ya kakao yanayotumika. Na wakati chocolatiers wengi bado hawatambui baa hizi tamu zenye rangi ya wingu kama chokoleti, bado inapendwa na kutumiwa kila wakati kwenye dawati, ice cream na vitoweo vingine.
Ni muhimu
-
- Vikombe of vya siagi ya kakao
- Kijiko 1 cha dondoo ya vanilla
- Kijiko cha 1/2 poda ya maziwa ya soya au kijiko 1 cha mafuta kamili ya maziwa ya unga (hiari)
- Vikombe ⅓ vya unga wa sukari
- Vikombe milk maziwa ya unga
- chumvi kidogo
Maagizo
Hatua ya 1
Katika umwagaji wa mvuke, kuyeyusha siagi ya kakao kwenye bakuli la chuma na kupika kwa dakika.
Hatua ya 2
Mara tu siagi ya kakao inapoanza kuyeyuka, ongeza sukari ya icing, poda ya maziwa ya soya (au unga wa maziwa kamili), chumvi, na dondoo la vanilla.
Hatua ya 3
Changanya vizuri na subiri hadi viungo vyote vimeyeyuka kabisa kwenye mafuta. Unapaswa kuwa na laini laini, mnato, laini na manjano.
Hatua ya 4
Mimina mchanganyiko katika ukungu za kutibu. Mimina polepole sana ili kuepuka Bubbles za hewa.
Hatua ya 5
Weka ukungu kwenye jokofu kwa angalau masaa 4. Weka chokoleti kwenye rafu ya kati ya jokofu ili ugumu sawasawa pande zote.
Hatua ya 6
Baada ya masaa 4, toa, jitenganishe na ukungu na uweke chokoleti kwenye chombo kisichopitisha hewa. Kwa njia hii, chokoleti iliyotengenezwa nyumbani inaweza kuwekwa kwenye jokofu kwa muda wa wiki 2.
