Porridges ya nafaka hupika haraka sana kuliko nafaka na sio duni kwao kwa thamani ya lishe. Kinyume chake, sahani kama hizi huingizwa haraka na mwili na kuijaza na vitamini, protini na wanga.
Ni muhimu
- Uji wa shayiri na asali:
- - glasi ¾ za nafaka;
- - glasi 1 ya maziwa;
- - glasi 1 ya maji;
- - 1 kijiko. asali;
- - chumvi kidogo;
- - siagi;
- Uji wa oat ya chumvi:
- - glasi 1 ya nafaka;
- - glasi 2 za maji;
- - chumvi;
- - siagi;
- - wiki (hiari);
- Uji wa shayiri ya shayiri:
- - glasi 1 ya nafaka;
- - glasi 3 za maji;
- - 100 g ya matunda yaliyokaushwa;
- - apple 1;
- - asali au sukari kuonja;
- - chumvi kidogo;
- Uji wa Buckwheat:
- - glasi 1 ya nafaka;
- - glasi 2 za maji;
- - chumvi;
- - siagi;
- Uji wa nafaka ya mchele:
- - glasi 1 ya nafaka;
- - glasi 1, 5 za maziwa;
- - apple 1;
- - sukari kwa ladha;
- - chumvi kidogo;
- - siagi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kinyume na imani maarufu kwamba nafaka za nafaka hazina faida sana, ni bora zaidi kwa ubora wa sahani zilizotengenezwa kutoka kwa nafaka kamili. Ili kupika uji kutoka kwa nafaka, inapaswa kupikwa au kulowekwa kwa muda mrefu; nafaka hazihitaji hii. Zinazalishwa kutoka kwa nafaka chini ya shinikizo kubwa, ambayo husaidia kutolewa kwa protini na wanga. Kwa kuongeza, nafaka za nafaka ni bora kufyonzwa na mwili, haswa kwa watoto.
Hatua ya 2
Uji wa shayiri na Asali Mimina maziwa na maji kwenye sufuria, chemsha, na punguza moto mara moja hadi kati ili kuzuia povu nene. Tupa chumvi kidogo, ongeza nafaka na upike kwa dakika chache, ukichochea kila wakati.
Hatua ya 3
Ongeza kijiko cha asali mara tu uji unapozidi na uchanganya vizuri. Ondoa kwenye moto na ongeza siagi ili kuonja. Ikiwa haufuati ulaji wa kalori, basi unaweza kupika uji kwenye maziwa peke yake.
Hatua ya 4
Uji wa shayiri uliowekwa chumvi Chukua maji kwa chemsha kwenye sufuria, ongeza nafaka, punguza moto. Chumvi na upike, ukichochea mara kwa mara, kwa dakika 3-4. Mara tu uji unapozidi, ondoa sufuria kutoka kwa moto, ongeza siagi na, ikiwa inataka, mimea iliyokatwa. Uji huu unaweza kutumika kama sahani ya kando au chakula kamili cha lishe.
Hatua ya 5
Uji wa Shayiri ya Shayiri Weka sufuria ya maji juu ya moto mkali, toa chumvi kidogo, na chemsha. Ongeza nafaka na punguza moto hadi kati. Kupika kwa dakika 7-10, ukichochea kila wakati. Kata laini matunda yaliyokaushwa na uweke kwenye sufuria.
Hatua ya 6
Chambua apple na mbegu, kata ndani ya cubes na uongeze kwenye uji. Koroga, ongeza asali. Ikiwa hakuna wakati wa kuloweka matunda yaliyokaushwa, kata kwa kavu na utupe ndani ya maji pamoja na nafaka mwanzoni mwa kupikia. Unaweza kuongeza mdalasini au sukari kidogo ya vanilla kwenye uji uliomalizika.
Hatua ya 7
Uji wa Buckwheat Mimina nafaka kwenye sufuria, funika na maji, chumvi, chemsha. Acha ichemke kwa dakika kadhaa, kisha punguza moto hadi chini, funika na simmer kwa dakika 8-10, mpaka uji unene. Koroga mara kwa mara ili isiwaka.
Hatua ya 8
Ondoa sufuria kutoka kwa moto, ongeza siagi, funika na ukae kwa dakika 10 zaidi. Buckwheat sio tu bidhaa yenye afya na kitamu, lakini pia ni sahani bora ya lishe ambayo inakupa hisia ya utimilifu kwa masaa kadhaa. Uji wa Buckwheat ni mzuri hata bila chumvi, ina ladha yake ya kuelezea.
Hatua ya 9
Uji wa nafaka ya mchele Mimina nafaka kwenye sufuria, funika na maji. Chambua apple, ikate, ikate vipande vipande, ongeza kwenye nafaka. Weka sufuria kwenye moto mkali, chemsha, punguza. Tupa chumvi kidogo, koroga. Ongeza sukari ili kuonja na upike kwa muda wa dakika 5 juu ya moto wa wastani, ukichochea kila wakati. Ondoa uji uliopikwa kutoka kwa moto na ongeza siagi.
