Ngozi ni karatasi ambayo imechakatwa kwa njia maalum. Haihitaji lubrication, haina fimbo na chakula, haina kunyonya mafuta, na ikiwa inataka, karatasi ile ile ya ngozi inaweza kutumika mara kwa mara. Mara nyingi hutumiwa kupika chakula kwenye oveni.
Maagizo
Hatua ya 1
Ngozi inaonekana kama karatasi ya kufunika - laini, mnene, na inaweza kuwa nyeupe au hudhurungi kwa rangi. Imeundwa kwa karatasi, ambayo imewekwa na misombo maalum na, kama matokeo, hupata mali nyingi muhimu. Inageuka nyenzo nzuri ambayo ni ya plastiki, sugu kwa unyevu na joto. Ngozi inachukua vizuri mafuta yaliyotolewa na bidhaa zilizooka ndani yake. Haianguka wakati wa kuchemsha, inavumilia joto kali vizuri, na haipotezi nguvu ikiwa inanyesha.
Hatua ya 2
Jaribu kupika kwa oveni kwenye skillet, ukipaka chini na ngozi. Njia hii inafaa kwa majiko yote ya gesi na umeme, lakini joto kali katika oveni haipaswi kutumiwa. Chakula kilichopikwa kwenye ngozi hakitachoma.
Hatua ya 3
Bika cookies, kufunika karatasi ya kuoka na ngozi - bidhaa zilizooka zitaoka sawasawa, ni bora kuweka sura. Ili kupamba kuki zilizopozwa na icing, unaweza kutumia karatasi ile ile ambayo kuki zilioka kama begi la keki. Wakati wa kuoka mikate ya meringue, hakuna kitu cha kuaminika zaidi kuliko ngozi - chini ya kuoka haina kushikamana nayo, na uadilifu wa bidhaa unaweza kuhifadhiwa ukiondolewa kwenye ukungu.
Hatua ya 4
Daima bake keki zilizojazwa kila wakati kwenye ngozi. Ikiwa kujaza kunavuja, mikate au kuki zinaweza kushikamana na karatasi ya kuoka, ni ngumu sana kuziondoa katika kesi hii. Itakuwa rahisi zaidi kufanya hivyo na ngozi.
Hatua ya 5
Weka mkate wa kuokwa kwenye ngozi ya uthibitisho. Wakati wa kuweka mkate kwenye oveni ni wakati, unaweza kuipeleka kwenye karatasi ya kuoka moja kwa moja kwenye ngozi. Inastahimili kikamilifu joto la juu linalohitajika kupata mkate uliooka vizuri.
Hatua ya 6
Weka karatasi ya kuoka na ngozi ikiwa utaoka chochote kwenye oveni. Mboga iliyowekwa kwenye ngozi itapika kikamilifu, na sahani hatahitaji kuoshwa baada ya hapo. Unaweza kuifanya iwe rahisi zaidi - funga vipande vya nyama, samaki au kuku kwenye ngozi, ongeza mboga, weka vifurushi kwenye karatasi ya kuoka au kwenye sufuria ya kukausha. Katika "shati" iliyotengenezwa kwa ngozi, chakula hugeuka kuwa kitamu zaidi, wakati wakati wa mchakato wa kupikia inawezekana kuhifadhi kiwango cha juu cha vitu muhimu.
