Kulingana na matokeo ya tafiti zingine, imehesabiwa kuwa katika wakati wetu, ni 40% tu ya idadi ya watu ulimwenguni hutumia cutlery ambazo zinajulikana kwetu wakati wa kula. Kati ya 60% iliyobaki, nusu wanapendelea kutumia mikono yao, nusu nyingine wanapendelea kutumia vijiti. Vijiti ni pamoja na vyakula vya Kijapani, Wachina, Kikorea, Kivietinamu na Thai. Kwa kweli, katika mkahawa wowote uma italetwa kwa Mzungu kwa ombi lake, lakini ni kitamu zaidi kujaribu vyakula vya kitaifa na vifaa vya kitaifa.
Ni muhimu
- Vijiti
- Vidole
- Vyakula vya Mashariki
Maagizo
Hatua ya 1
Jinsi ya kushikilia vijiti kwa usahihi?
Weka fimbo moja kati ya kidole gumba cha kulia na kidole cha kati. Wimbi inapaswa kuwekwa vizuri ili iwe chini ya kidole gumba na kwenye phalanx ya kwanza ya kidole cha kati. Katika kesi hii, kidole cha index haipaswi kugusa fimbo hata.
Weka kijiti cha pili kati ya kidole gumba na kidole cha juu. Kidole gumba kinapaswa kupumzika dhidi ya fimbo kutoka chini, na kidole cha kidole kinapaswa kufunika kutoka juu.
Hakikisha mwisho wa vijiti ni sawa na kila mmoja.
Weka fimbo ya chini bila kusonga, ukitumia kijiti cha juu tu - songa faharisi yako na kidole gumba juu na chini.
Hatua ya 2
Jinsi ya kuchagua vijiti vyako?
Labda sababu kwa nini huwezi kujifunza jinsi ya kutumia vijiti kwa njia yoyote haiko kwa walimu wala ndani yako kibinafsi, lakini kwa sababu vijiti sio saizi sahihi. Vijiti vya kutoweka vilivyotengenezwa kutoka kwa mifuko ya karatasi kimsingi ni sawa sawa uma za plastiki, je! Zinaweza kuchukua nafasi nzuri ya kukata? Ikiwa unapenda chakula cha Asia, ni busara kupata vijiti vyako.
Panua kidole gumba na kidole cha mkono wa kulia kwa pembe ya digrii 90. Pima umbali huu na mtawala na uzidishe kwa moja na nusu. Chagua vijiti kwa urefu, ukizingatia nambari hii. Unene wa vijiti hutegemea unene wako wote wa kidole na upendeleo wa kibinafsi.
Mwisho ulioelekezwa wa vijiti huitwa "wa kutosha" na pia inaweza kuwa tofauti. Kuna vijiti vya tambi na "mtego" ulio na sura, na "mtego" na notches na mashimo. Vijiti vya natto, maharagwe ya soya yaliyochacha, na mtego mpana, kwa samaki, na nyembamba na yenye manukato.
Hatua ya 3
Jinsi ya kula wali na vijiti?
Mchele katika vyakula vya Asia kwa ujumla ni nata na kwa hivyo ni rahisi kula na vijiti.
Chukua bakuli la mchele katika mkono wako wa kushoto na vijiti vya kulia kwako.
Shika bonge la mchele huku vijiti vikisogeza kile cha juu na uweke kinywani mwako.
Nafaka yoyote ambayo inaweza kuanguka kwenye vijiti inapaswa kurudi ndani ya bakuli.
