Charlotte ni keki ya matunda tamu ambayo itafaa wakati wa sherehe na wakati wa kunywa chai kawaida. Kichocheo kisicho ngumu kwa idadi ya vifaa vitavutia wapenzi wengi wa dessert.
Ni muhimu
- - 400 g unga;
- - 400 g ya sukari;
- - mayai 5;
- - kijiko 0.5 cha unga wa kuoka;
- - machungwa 2;
- - sukari ya unga na cream iliyopigwa - kwa mapambo.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunatayarisha unga, kwa hii tunavunja mayai 5 kwenye vyombo, kuongeza sukari na kupiga hadi muundo mmoja utengenezwe. Ongeza unga na soda. Koroga kwa bidii.
Hatua ya 2
Ondoa ngozi kutoka kwa machungwa yaliyooshwa na saga baadhi yake na grater nzuri ili kupata vijiko viwili vya zest. Tenga machungwa yaliyonyimwa ngozi kwenye vipande, ondoa mbegu. Sisi hukata kila kipande katika vipande viwili au vitatu.
Hatua ya 3
Ongeza zest na ukate vipande vya machungwa kwenye unga. Paka bakuli ya kuoka na siagi au siagi. Weka misa mnene, mnato sawasawa juu ya bakuli. Tunachagua hali ya "Kuoka", kipindi cha kupikia ni dakika 45. Ikiwa unga haujaoka, unaweza kuongeza muda kwa dakika 15.
Hatua ya 4
Ondoa charlotte kwa uangalifu kutoka kwenye ukungu, poa, uiongeze na sukari ya unga na cream iliyopigwa.
