Salmoni, haswa chumvi, ni jadi mapambo ya meza ya sherehe. Kwa hivyo, kukata lax, sandwichi au sahani nyingine yoyote iliyotengenezwa na samaki hii itaonekana kuwa ya kuvutia zaidi na ya kupendeza ukipamba.
Maagizo
Hatua ya 1
Sandwichi za lax zenye chumvi
Wakati wa kuziandaa, unaweza kutumia: matawi ya mimea safi (bizari, iliki), manyoya ya vitunguu ya kijani, lettuce, mboga mpya (matango, nyanya, figili), vipande vya limao au chokaa, mizeituni, mizaituni, siagi, nyekundu au nyeusi caviar, kamba ya kuchemsha, yai ya kuchemsha.
Hatua ya 2
kwa mfano
Kwenye kipande cha mkate kutoka kwa begi la keki na kiambatisho cha kinyota, weka muundo wa kimiani wa siagi laini. Pindua vipande vimepungua vya samaki ndani ya waridi na uweke upande mmoja au pande zote mbili za mkate. Unaweza kuweka wiki chini ya maua ya samaki, ukiiga majani.
Unaweza pia kutengeneza rose na kuweka caviar nyeusi au nyekundu katikati ya maua au karibu nayo na inayosaidia utungaji na mimea au vipande vya limao.
Unaweza kubadilisha vipande vya samaki na mimea, limau, shrimps, caviar kwenye sandwich ili kutengeneza "zebra".
Unaweza kukata vipande vya samaki kuwa vipande nyembamba na kuiweka kwenye sandwich kwa njia ya mizunguko au miduara, ukiweka mti wa mzeituni uliokatwa katikati.
Hatua ya 3
Kukata lax ya chumvi
Ikiwa umeamua tu kukata samaki, kisha kata samaki kidogo. Weka sahani gorofa na majani ya lettuce. Tengeneza maua kutoka kwa vipande vya samaki na uziweke kwenye sahani. Weka mzeituni au mzeituni katikati ya kila rose.
Kata "curls" nje ya siagi baridi na kisu na karafuu na uziweke kati ya waridi. Samaki anaweza kumwagika kidogo na maji ya limao au kunyunyizwa na zest ya limao. Unaweza pia kumwagilia samaki na mchuzi wa soya. Nyunyiza kiasi kidogo cha haradali nyeupe juu ya kingo za sahani.
Hatua ya 4
Salmoni iliyooka tanuri
Kabla ya kuoka juu ya uso wa samaki, unaweza kutumia mfano wa "kimiani" ya mayonnaise. Mimea iliyokatwa safi au kavu inaweza kuongezwa kwa mayonnaise. Wakati wa kutumikia, weka samaki kwenye sinia na majani ya lettuce. Pembeni mwa sahani, unaweza kupamba na mizeituni na vipande vya limao vilivyokatwa kando. Samaki yenyewe yanaweza kupambwa na mizeituni iliyokatwa na kuinyunyiza kidogo na mimea safi iliyokatwa. Unaweza pia kupamba samaki wa kukaanga.
